Ayam rica2 simple. Yang pasti simple dan gak ribet. 😁 Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam. Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis. Red chilies, lemongrass, kaffir lime leaves, and lime juice are the key ingredients to transform a chicken into a bold, spicy, fresh, and citrusy dish.
Kadang pakai bebek, mentok atau ayam kampung.
Brilio.net - Daging ayam memang sangat mudah diolah menjadi resep masakan lezat.
Berbagai olahan dari rasa gurih, asin, pedas dan lain sebagainya sangat diminati masyarakat.
Sedang mencari inspirasi resep ayam rica2 simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica2 simple yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica2 simple, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica2 simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Yang pasti simple dan gak ribet. 😁 Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam. Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis. Red chilies, lemongrass, kaffir lime leaves, and lime juice are the key ingredients to transform a chicken into a bold, spicy, fresh, and citrusy dish.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica2 simple yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam rica2 simple menggunakan 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam rica2 simple:
- Sediakan 1/2 ekor Ayam.
- Siapkan Cabe merah besar (secukupnya).
- Sediakan Cabe rawit (secukupnya).
- Sediakan 4 siung Bawang merah besar.
- Sediakan 2 siung bawang putih besar.
- Siapkan secukupnya Daun salam.
- Siapkan 2 batang sereeh.
- Sediakan Lengkuas.
- Ambil Jahe.
- Ambil Garam.
- Sediakan Gula.
- Sediakan Penyedap rasa.
- Ambil Minyak goreng.
- Siapkan Air.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ikan tongkol crispy yang Sempurna Tips Anti Gagal
Jika diolah menjadi resep masakan Nusantara, tentu akan sangat beragam dan bervariasi. Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih, dan beberapa bumbu lainnya. Namun yang jelas semua bumbu bumbunya alami dan mudah ditemukan. Resep Ayam Rica Rica Khas Manado.
Cara membuat Ayam rica2 simple:
- Goreng ayam setengah mateng, lalu tiriskan.
- Goreng cabe dkk sebentar saja (agar uleknya tidak sush) ulek semua bumbu(bawang merah, bawang putih, camer dan cawit) ulek hingga halus (atau mau agak jga gpp sesuai selera aja) krmudian geprek jahe, lengkuas dn sereeh.
- Panaskan minyak, kemudian masukan bumbu halus dan bumbu geprek, tumis hingga harum.. masukan ayam yg sudah digoreng tadi tmbahkan sedikit air, masukan bumbu penyedap dan tunggu hingga air menyusut.
Simple ya ka. semoga setelah ini aku kembali rutin masak hehe. jadi pengen praktekin menu ini besok. semoga hasilnya bisa lebih enak dari buatan mba anne hehe. yeay dapet menu masakan baru nih. bumbu masako selalu ada dirumah dong. Ayam Rica rica Manado nya bikin ngilerrr dech mba. kebetulan aku dan suami emang juga suka ayam, tapi biasanya itu di olah dengan dibikin sambel, gulai, atau kadang dibikin soup. Ayam rica-rica is one of Manado's special dishes, North Sulawesi, which is famous for its spicy flavor. In Manado, the word "rica" means "chili" or "spicy". Chicken is most popular for making rica, but almost all types of meat, poultry, freshwater fish, and seafood can be processed into delicious rica-rica dishes.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam rica2 simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :