Bolu Tape.
Anda sedang mencari ide resep bolu tape yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu tape yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu tape, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bolu tape enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bolu tape yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu Tape menggunakan 10 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bolu Tape:
- Ambil 150 gr tepung terigu protein sedang.
- Siapkan 10 gr maizena.
- Gunakan 20 gr susu bubuk, (1 sachet 24 gr).
- Gunakan 150 gr gula pasir.
- Siapkan 6 butir telur.
- Gunakan 1/2 sdt SP.
- Gunakan 200 gr tape.
- Ambil 1 sachet SKM.
- Siapkan 150 gr mentega leleh.
- Ambil 100 gr keju parut.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam geprek yang Sempurna Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Bolu Tape:
- Lelehkan mentega, dinginkan.
- Haluskan tape dengan SKM.
- Kocok telur, gula, SP, sampai kental, +/- 13 menit. Speed tinggi.
- Speed paling rendah masukkan tape, kemudian terigu, maizena. Asal rata, jangan terlalu lama mix..
- Matikan mixer, masukkan sebagian keju parut, aduk rata.
- Masukkan mentega leleh, aduk rata sebentar harus sampai rata..
- Tuang ke loyang yg sudah dioles margarin dan terigu. Taburi keju yg sebagiannya lagi.
- Panggang 165°-170°C selama 30 menit api atas bawah, tambah 10 menit api bawah..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu tape yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :