Roti Manis Super Lembut. Kalau ada yg posting jadi gatel pengen nyoba. Tadi sy lihat di YouTube resepnya mba Nikmatul Rasidah. Tapi lihat penampakan hasilnya lembut banget.
WinNetNews.com - Membuat roti adalah pekerjaan yang gampang-gampang susah.
Tapi bukan berarti tidak bisa dilakukan oleh semua orang.
Siapa saja bisa membuat roti, kamu pun juga pasti bisa.
Anda sedang mencari ide resep roti manis super lembut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti manis super lembut yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti manis super lembut, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan roti manis super lembut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Kalau ada yg posting jadi gatel pengen nyoba. Tadi sy lihat di YouTube resepnya mba Nikmatul Rasidah. Tapi lihat penampakan hasilnya lembut banget.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti manis super lembut yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti Manis Super Lembut memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Roti Manis Super Lembut:
- Ambil 500 gr tepung terigu protein tinggi (Cakr* kembar).
- Siapkan 90 gr gula pasir.
- Gunakan 150 ml susu cair.
- Sediakan 10 gr ragi instan.
- Siapkan 2 butir telur (1 telur utuh, 1 ambil kuningnya saja).
- Ambil 1 sdt garam.
- Sediakan 50 gr butter (wysm*n).
- Siapkan 50 ml minyak goreng (minyak kelapa barc*).
- Gunakan Bahan isian :.
- Gunakan Coklat, selai nanas, pisang, keju (menurut selera).
- Ambil Olesan :.
- Ambil Kuning telur + sedikit susu cair aduk rata.
- Gunakan Margarin.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Perkedel Tahu | masakan rumahan yang Lezat Tips Anti Gagal
Salah satu tantangan dalam membuat roti adalah, bagaimana agar roti yang telah dibuat memiliki tekstur yang lembut dan mengembang sempurna. Biasanya di hari-hari awal belajar membuat roti, tidak sedikit juga. Roti ubi ini memiliki tekstur yang super lembut dengan cita rasa manis. Di Korea Selatan sendiri kudapan ini sangat terkenal dan menjadi favorit banyak orang.
Langkah-langkah menyiapkan Roti Manis Super Lembut:
- Campur tepung, gula, ragi dan telur aduk rata. Tambahkan susu cair, aduk hingga setengah kalis..
- Tambahkan garam dan minyak sedikit demi sedikit, masukkan butter. Uleni hingga Kalis elastis. Lalu bulatkan dan diamkan (tutup dengan plastik wrap atau serbet) hingga mengembang 2x lipat. Sekitar 30 - 40 menit..
- Setelah itu kempiskan adonan. Bagi menjadi 17 bagian. Timbang masing-masing sekitar 57 - 58 gr. Beri isian, lalu bentuk sesuai selera. Taruh dan tata dalam loyang yg sudah dioles margarin dan dialas dengan kertas roti. Diamkan hingga mengembang 2x lipat, sekitar 45 menit - 1 jam. Jangan lupa ditutup dengan plastik wrap atau serbet bersih..
- Panaskan oven sekitar 10 - 15 menit di suhu 180°C. Sebelum dipanggang oles dulu permukaan roti dengan kuning telur + susu cair. Kemudian panggang roti selama 20 - 25 menit, api bawah, hingga matang. Dan 3 - 5 menit api atas, hingga kecoklatan. Keluarkan dari oven, panas-panas oles dengan margarin dan dinginkan.
Lihat juga resep Roti super lembut enak lainnya. Sepekan belakangan si roti sobek super empuk ini tiba-tiba hits lagi, muncul dengan tampilan warna warni pastel yang manis seolah menjadi sebuah trend roti terbaru, padahal jika diingat-ingat lagi resep roti ini sudah wara wiri di kalangan member NCC (Natural Cooking Club) sejak beberapa tahun yang lalu. Roti ini bisa juga lho dibuat supaya tidak mudah basi. Tak hanya tersedia rasa original, seiring waktu, beragam model, isian, dan taburan roti sobek pun muncul. Mulai dari keju, sosis, pandan, kopi, serta lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Roti Manis Super Lembut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :