Kue angku / Thok. KUE THOK / MY CAKE / ANGKU KUEH by Fitri Agustina Setyarini. kue tradisional yag dibuat dengan peralatan sederhana dirumah. Ingin membuat kue Ku tidak punya stock kacang hijau kupas? Bisa pakai kacang hijau biasa kok.
Itulah Resep Kue Ku / Kue Thok / Angku Kue / Moto Kebo, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.
Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Misalnya di Jawa, masyarakat menyebutnya dengan kue ku serta mata kebo.
Anda sedang mencari ide resep kue angku / thok yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue angku / thok yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue angku / thok, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue angku / thok enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
KUE THOK / MY CAKE / ANGKU KUEH by Fitri Agustina Setyarini. kue tradisional yag dibuat dengan peralatan sederhana dirumah. Ingin membuat kue Ku tidak punya stock kacang hijau kupas? Bisa pakai kacang hijau biasa kok.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue angku / thok yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue angku / Thok menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue angku / Thok:
- Sediakan Bahan kulit.
- Gunakan 150 g tepung ketan putih.
- Gunakan 100 g kentang kukus (haluskan).
- Siapkan 25 g gula pasir halus.
- Ambil Sejumput garam.
- Siapkan 150 ml santan kental hangat.
- Siapkan Secukupnya pewarna merah.
- Gunakan Bahan isi.
- Ambil 200 g kacang hijau kupas (rendam 2 jam) kukus haluskan.
- Ambil 150 g gula pasir.
- Siapkan 150 ml santan kental.
- Gunakan Sejumput garam.
- Ambil 2 btg daun pandan (simpulkan).
- Siapkan Bahan tambahan.
- Gunakan Secukupnya daun pisang potong kecil2.
- Ambil Secukupnya minyak sayur untuk olesan.
- Sediakan Secukupnya tepung terigu untuk cetakan.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Akar Kelapa Wijen yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Begitu juga daerah lain yang menamainya kue citak atau angku kueh. Meski cukup mudah menemukan jajanan tradisional tersebut, gak ada salahnya bila kali ini kamu mencoba membuat kue thok sendiri di rumah. Aneka Kue Basah Kekinian, Coba Bikin Kue Cabe dan Kue Manja, Yuk! Resep Kue Ku / Kue Thok / Angku Kue / Moto Kebo oleh fridajoincoffee
Cara menyiapkan Kue angku / Thok:
- Masak kacang hijau yg sudah dihaluskan bersama gula,garam,dan santan, sampai bisa dibulat2kan, sisihkan.
- Campur bahan kulit diwadah, uleni sampai bisa di cetak, saat masukan santan jgn langsung semua ya sedikit2, cek adonan jgn terlalu lembek nanti susah dicetaknya lalu tambahkan pewarna makanan.
- Setelah tercampur rata bagi adonan jdi bbrp bagian, saya jdi 14 buah, @masing2 25 g dan isi nya 8g, besar kecil sesuai selera ya.
- Setelah itu pipihkan adonan dan isi adonan dengan kacang hijau bulatkan kembali lalu cetak, jgn lupa cetakan taburi dulu dengan tepung ya, lalu letakan diatas daun pisang yg sudah di olesi minyak.
- Lakukan sampai adonan habis ya, lalu kukus adonan selama 10 menit, jgn lupa per 3 menit buka tutup panci supaya bentuknya cantik.
- Setelah matang keluarkan kue lalu oles dengan minyak supaya cantik mengkilap, kue bisa langsung dinikmati, selamat mencoba 😘.
Mau Cicip Martabak Hitam Enak di Jakarta? Cetakan Kayu Mooncake Kue Ku Thok Angku Kering Nastar TioCiu Kue Bulan. Kue ku adalah kue yang terbuat dari tepung ketan dengan isian kacang hijau. Konon kue kue sebenarnya berasal dari Cina dan identik dengan kue yang digunakan untuk sembahyangan orang Cina. Kue Talam Ubi Kuning yang Menggugah Selera; Bagaimana Membuat Kue Talam Ubi Ungu Anti Gagal; Aneka Kue Basah Kekinian, Coba Bikin Kue Cabe dan Kue Manja, Yuk!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue angku / Thok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :