30. Lupis Ketan. Buy Home Furniture & Decor Online Now. Lupis Ketan or Glutinous Rice Cake is a typical Indonesian food, especially in Java. There are two common forms of lupis: triangular or round and elongated like lontong.
Untuk membuat kinca, larutkan maizena dengan air.
Masak gula merah, gula pasir, dan air sampai mendidih.
Sajikan kue lupis dengan kelapa parut dan kinca.
Sedang mencari inspirasi resep 30. lupis ketan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 30. lupis ketan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Buy Home Furniture & Decor Online Now. Lupis Ketan or Glutinous Rice Cake is a typical Indonesian food, especially in Java. There are two common forms of lupis: triangular or round and elongated like lontong.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 30. lupis ketan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 30. lupis ketan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 30. lupis ketan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 30. Lupis Ketan menggunakan 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 30. Lupis Ketan:
- Ambil 250 gr Beras ketan.
- Ambil 1/2 sdt Garam.
- Ambil Pewarna makanan hijau (optional).
- Ambil 1 lembar Daun pandan.
- Ambil 2 liter Air atau secukupnya untuk merebus.
- Sediakan Bahan pelapis :.
- Gunakan 1/4 bagian kelapa, (muda sedang) di parut.
- Ambil Sedikit Garam.
- Gunakan Saus gula :.
- Gunakan 60 gr Gula merah (Aren).
- Gunakan 40 gr Gula pasir.
- Ambil 50 ml Air.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Lele Bakar Teflon yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Bahan utama membuat lupis adalah beras ketan, santan, air kapur sirih, garam, dan daun pisang. Selain itu bentuknya juga beragam, ada yang lonjong seperti lontong maupun segitiga. Parutan kelapa memang menjadi salah satu bahan terpenting dalam pembuatan camilan lezat yang satu ini. Disandingkan dengan kopi atau teh hangat, hmm lupis ketan terasa sangat nikmat!
Cara membuat 30. Lupis Ketan:
- Rendam beras ketan selama 1 jam, cuci bersih, tiriskan, beri garam, aduk rata.
- Saya di bagi jadi 2 bagian, satu bagian diberi pewarna hijau, satu bagian biarkan putih..
- Bungkus dengan daun pisang, saya satu bungkus di isi 1 sendok makan beras ketan, lipat2 daunnya, lalu sematkan lidi sebagai pengunci lipatan daun.
- Rebus, sampai bungkusan ketan terendam air semua, beri daun pandan dan masak selama 1 jam.
- Sambil menunggu lupisnya matang, masak duo gula dan air, hingga gula larut, lalu saring. sisihkan. Campur kelapa parut dengan sedikit garam, kukus selama 15 menit, sisihkan.
- Setelah lupis matang, (saya di biarkan dulu 30 menit dalam air rebusan) lalu angkat dan tiriskan. Buka bungkusnya dan gulingkan di kelapa parut, lalu siram dengan saus gula.
- .
Baca Juga: Resep Gimbal Udang Kriuk Renyah Enak. Baca juga: Resep klepon tepung beras. Kali ini mama akan membagikan resep kue tradisional Lupis Ketan Manis Legit. Lupis menjadi salah satu kue basah tradisional yang terbuat dari beras ketan yang bungkus daun pisang, direbus hingga matang lalu dibaluri kelapa parut dan siraman saus gula merah. Cita rasanya memang bikin lumer di lidah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 30. Lupis Ketan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :