Ayam Bakar Padang.
Lagi mencari ide resep ayam bakar padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Bakar Padang memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bakar Padang:
- Gunakan 7 potongan paha.
- Gunakan 1 santan kara 65ml.
- Gunakan 5 daun jeruk.
- Ambil 3 cm kayu manis.
- Gunakan 5 cengkeh.
- Siapkan bumbu halus.
- Ambil 11 Bawang merah.
- Sediakan 5 Bawang putih.
- Siapkan 5 kemiri.
- Gunakan 3 cm kunyit.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Gunakan 4 cm laos.
- Ambil 3 pangkal serai, batangnya geprek.
- Sediakan 3 cabe merah besar, buang biji.
- Siapkan 1/2 sdt jintan.
- Siapkan 1/2 adas.
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar.
- Ambil 1 sdt merica.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Semur Betawi Kuah yang Lezat Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Ayam Bakar Padang:
- Tumis bumbu halus beserta kayumanis, cengkeh, daun jeruk, batang serai sampai harum..
- Masukjan ayam, masak sampe berubah warna..
- Masukan santan tambahkan air secukupnya sampai ayam agak berendam. Masak hingga matang dan air menyusut..
- Sisakan kuahnya, disajikan dengan nasi.. duh enaknyaa 😋😋.
- Panggang ayam. Sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :