Bolen pisang. Bolen pisang memiliki rasa khas nan legit di setiap gigitannya. Biasanya bolen pisang dipadukan dengan bahan lain seperti keju yang dibalut dengan adonan kulit pastry. Adapun bahan lainnya yang juga jadi pelengkap menjadi daya tarik tersendiri.

Seperti yang udah dijanjikan di ig story ini dy tutorial pisang bolennya, makasi y yg sudah menunggu😉Maaf lama y. Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung? Jangan sedih, sekarang kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan isian kesukaanmu.

Anda sedang mencari inspirasi resep bolen pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolen pisang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolen pisang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bolen pisang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Bolen pisang memiliki rasa khas nan legit di setiap gigitannya. Biasanya bolen pisang dipadukan dengan bahan lain seperti keju yang dibalut dengan adonan kulit pastry. Adapun bahan lainnya yang juga jadi pelengkap menjadi daya tarik tersendiri.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bolen pisang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolen pisang memakai 21 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bolen pisang:

1. Gunakan Bahan A :.
2. Gunakan 100 g tepung terigu protein tinggi.
3. Gunakan 75 g mentega putih atau bisa diganti mentega biasa.
4. Gunakan 1 sdm minyak goreng.
5. Gunakan Bahan B :.
6. Siapkan 200 g tepung terigu protein tingggi.
7. Gunakan 75 g margarin.
8. Sediakan 30 g gula halus.
9. Siapkan 80 ml susu cair atau bisa diganti dengan air biasa.
10. Sediakan 1/2 sdt vanili bubuk (resep asli 1 sdt vanilla essence).
11. Sediakan 1/2 sdt baking powder (me skip).
12. Siapkan Bahan olesan :.
13. Gunakan 1 butir kuning telur.
14. Sediakan 1 sdt SKM / susu cair.
15. Siapkan 1 sdt minyak goreng.
16. Gunakan 1 _2 tetes pewarna kuning telur.
17. Siapkan Bahan tabur :.
18. Sediakan Secukupnya keju parut.
19. Gunakan Bahan isian :.
20. Sediakan Meses secukupnya, atau bisa juga cokelat batang yg diserut.
21. Sediakan 6 buah pisang raja, kukus.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Chiken wing's oven yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Pisang ( banana) Bolen is Indonesian baked bread pastry with crust layers similar to those of croissant, baked flour with butter or margarine layers, filled with cheese and banana. The cake demonstrate European pastry influences. These snack is also one of the famous one in Bandung Indonesia. Kue bolen pisang adalah salah satu oleh-oleh khas Bandung yang nikmat.

Cara membuat Bolen pisang:

1. Campurkan semua bahan A kedalam wadah.. Lalu uleni sampai kalis.. Istirahatkan ±15 menit.
2. Selanjutnya campurkan juga bahan B kedalam wadah kecuali susu cair/air.. Lalu uleni, jika adonan berbulir seperti pasir baru masukkan susu cair/air dan uleni lagi sampai adonan kalis.
3. Setelah itu istirahatkan ke dua adonan A dan B selama ±15 menit dan tutup dengan kain/ lap bersih..
4. 1.Bentuk kotak masing-masing adonan. Lalu bagi menjadi dua untuk masing-masing adonan. 2. Ambil satu bagian adonan B lalu pipihkan dengan rolling pin. 3. Beri adonan A diatas adonan yg dipipihkan. Lalu lipat seperti amplop. Lakukan hal yg sama untuk adonan yg ke dua. 4. Setelah itu simpan dalam wadah dan tutup. Lalu istirahatkan adonan ±10 menit.
5. 1.Ambil satu adonan, lalu gilas pelan-pelan dengan rolling pin supaya adonan A tidak pecah meleber keluar. 2. Lalu lipat lagi seperti amplop. Dan gilas lagi (lakukan menggilas 2_3x seperti sebelumnya) 3. Lakukan hal yg sama untuk adonan satunya. Lalu masukkan lagi kedalam wadah dan istirahatkan lagi 10_15 menit supaya adonan lebih lentur saat akan digunakan atau mau disimpan didalam kulkas semalaman juga tidak apa2..
6. Ini adonan yang sudah siap untuk diiisi dengan bahan isiian. Ambil satu adonan lalu gilas memanjang. Kemudian potong menjadi 12 (Berarti bisa jadi 24 potong adonan kulit) untuk resep asli bisa jadi 36 potong kulit bolen versi mini.
7. 1. Setiap 1 buah pisang potong menjadi 4 bagian 2. Ambil satu adonan kulit. Kemudian pipihkan, lalu isi dengan pisang dan secukupnya meses. 3. Kemudian lipat seperti melipat amplop. Lakukan hal yg sama sampai adonan kulit habis.
8. 1. Tata bolen kedalam loyang yg sudah dilapisi kertas roti. 2. Panaskan oven sebelumnya ±10 menit. Kemudian panggang bolen sampai kulit bolen mengembang / agak kering ±10 menit.
9. 1. Campurkan semua bahan olesan dan kocok lepas 2. Keluarkan bolen lalu olesi dengan bahan olesan dan beri toping keju parut secukupnya. 3. Panggang lagi sampai bolen matang dan keju berwarna kecoklatan..
10. Keluarkan bolen pisang dari oven. Lalu bolen pisang siap untuk di sajikan hangat ataupun sudah dingin..

Camilan ini memiliki rasa yang khas dengan tekstur yang lembut menggugah selera. Bolen pisang kerap disajikan dengan topping coklat. #caramembuatbollenpisang #resepbollenpisang #bollenbandungangen cemilan manis dari Bandung, yaitu bollen pisan. Tapi berhubung belum bisa ke Bandung, bikin s. Roti bolen is Indonesian baked bread pastry with crust layers similar to those of croissant, baked flour with butter or margarine layers, filled with cheese and banana. The cake demonstrate European pastry influences.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bolen pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :