Ayam Geprek Sambel Bawang (Geprek Crispy).

Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek sambel bawang (geprek crispy) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sambel bawang (geprek crispy) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambel bawang (geprek crispy), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam geprek sambel bawang (geprek crispy) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam geprek sambel bawang (geprek crispy) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Geprek Sambel Bawang (Geprek Crispy) memakai 21 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Geprek Sambel Bawang (Geprek Crispy):

1. Gunakan 1 Kg Ayam cuci bersih,tiriskan.
2. Ambil Bumbu cuci ayam :.
3. Gunakan 3 buah jeruk nipis.
4. Sediakan 4 sdm garam.
5. Ambil Bumbu Rendaman Ayam :.
6. Ambil 8 sdm kecap inggris (optional).
7. Ambil 2 sdm kecap asin (optional).
8. Gunakan 8 siung bawang putih.
9. Ambil 1 sdm ketumbar.
10. Siapkan 2 ruas jahe.
11. Siapkan 1 sachet merica bubuk.
12. Gunakan Secukupnya garam.
13. Siapkan Bumbu crispy ayam :.
14. Sediakan 10 sdm tepung terigu.
15. Siapkan 2 sdm tepung maizena.
16. Gunakan 1 butir telur.
17. Sediakan Sambel bawang :.
18. Siapkan 30 pcs cabe rawit.
19. Siapkan 2 siung bawang putih.
20. Siapkan 1/4 sdt garam.
21. Siapkan 7 sdm Minyak panas bekas goreng ayam.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam Fillet Kemangi Mudah Dan Enak yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Ayam Geprek Sambel Bawang (Geprek Crispy):

1. Cuci ayam, bersihkan dari bulu. Gosok dengan garam.bilas. kemudian peras ayam hingga airnya keluar..
2. Lumuri jeruk nipis, diamkan sebentar -/+ 10 menit. tambahkan garam peras kembali ayam. Bilas dengan air mengalir. Peras kembali ayam. Sisihkan.
3. Pada wadah,Marinase dengan bumbu rendaman ayam.
4. Saya masukan di kulkas selama -/+ 4 jam.
5. Karna saya goreng untuk makan malam saja. Pisahkan ayam yang ingin digoreng di wadah terpisah. Sisanya masukan kembali ke kulkas.
6. Di wadah ayam yg akan diolah,tambahkan 1 butir telur. Kocok lepas. Campurkan ke wadah ayam aduk bersama ayam hingga rata..
7. Ambil satu persatu ayam ayam tadi. Balutkan dengam campurang tepung sambil di cubit cubit agar sedikit meresap.
8. Goreng di minyak panas. Hingga kuning keemasan..
9. Angkat. Sisihkan..
10. Sambel : haluskan semua bahan. Tambahkan garam aduk rata. Siram dengan minyak panas..
11. Lumuri piring saji dengan sambal. Susun ayam diatasnya. Geprek ayam dengan menekan nekan dengan tangan dan sendok sambil tambahkam sambal diatasnya. Geprek sesuai selera..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek sambel bawang (geprek crispy) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :