Oriental Butter Chicken (Ayam Goreng Mentega). There are many versions of butter fried chicken across Asia, and each one is as irresistible as the next. This Ayam Goreng Mentega from Indonesia is no different! Filled with the signature warm buttery flavors, it is unique in its own right with the addition of the kicap manis (sweet soy sauce) to the sauce.

Marinasi ayam dg saos tiram & merica secukupnya. Lelehkan mentega/butter lumayan banyak.goreng ayam hingga matang. Masukkan bawang merah, bawang putih, bombay & cabe merah.aduk rata.tumis hingga harum.

Sedang mencari inspirasi resep oriental butter chicken (ayam goreng mentega) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oriental butter chicken (ayam goreng mentega) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oriental butter chicken (ayam goreng mentega), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan oriental butter chicken (ayam goreng mentega) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

There are many versions of butter fried chicken across Asia, and each one is as irresistible as the next. This Ayam Goreng Mentega from Indonesia is no different! Filled with the signature warm buttery flavors, it is unique in its own right with the addition of the kicap manis (sweet soy sauce) to the sauce.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan oriental butter chicken (ayam goreng mentega) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Oriental Butter Chicken (Ayam Goreng Mentega) menggunakan 14 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Oriental Butter Chicken (Ayam Goreng Mentega):

1. Siapkan Ayam Fillet (potong sedang) Sesuai selera.
2. Ambil Bawang Bombay (iris sedang).
3. Sediakan Bawang Putih (cincang kasar).
4. Gunakan Bawang Merah (cincang halus).
5. Ambil Cabe Merah (potong serong).
6. Siapkan Daun Bawang (potong serong).
7. Ambil Tepung Tapioka.
8. Sediakan Saos Tiram.
9. Ambil Saos Tomat.
10. Gunakan Kecap Manis.
11. Gunakan Kecap Inggris.
12. Sediakan Secukupnya Merica & Royco.
13. Ambil Mentega/Butter.
14. Gunakan Sedikit Air.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep SEMUR Daging Enak dan Simple yang Enak Tips Anti Gagal

So, i decided to make Indonesian butter chicken. When i was browsing for this recipe, funny thing was that no body actually use butter -_-. I don't know then why people call it Ayam Goreng Mentega. Well, since butter is super cheap here, off course i would use real butter in this recipe.

Langkah-langkah menyiapkan Oriental Butter Chicken (Ayam Goreng Mentega):

1. Siapkan semua bahan...
2. Marinasi ayam dg saos tiram & merica secukupnya...
3. Beri sedikit tapioka..aduk rata..biarkan ayam termarinasi selama 15 menit...
4. Lelehkan mentega/butter lumayan banyak..goreng ayam hingga matang...
5. Masukkan bawang merah, bawang putih, bombay & cabe merah..aduk rata..tumis hingga harum...
6. Beri saos tomat, kecap manis, saos tiram dan kecap Inggris...
7. Aduk rata..tambahkan sedikit air..biarkan mengental....
8. Masukkan daun bawang..merica & royco secukupnya..aduk rata...
9. Test rasa...koreksi rasa...
10. Bila semua sudah matang..angkat & siap disajikan...
11. Selamat Mencoba....

Ayam Goreng Mentega (Chicken in Sweet Butter Sauce) tastes sweet and savory. It reminds me of Teriyaki Chicken because of the thick sauce coating the chicken. In addition to ayam (chicken), you can find the shrimp version, called Udang Goreng Mentega (Shrimp in Sweet Butter Sauce). For the shrimp version, click here for the recipe. Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat oriental butter chicken (ayam goreng mentega) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :