Bebek goreng empuk no amis. Lumuri bebek dengan bumbu yang telah dihaluskan, daun salam, daun jeruk, dan serai hingga rata. Ungkep dengan diberi air hingga matang dan bumbu meresap. Ungkep sampai air surut dan bebek empuk.
Tetapi kamu juga gak ada salahnya mencoba di rumah.
Bebek goreng sering ditemukan di warung kaki lima dengan rasa yang sangat gurih.
Sayangnya, kalau kamu berada di luar Jawa Timur, akan sulit menemukan bebek goreng yang empuk dan gak amis.
Sedang mencari ide resep bebek goreng empuk no amis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek goreng empuk no amis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lumuri bebek dengan bumbu yang telah dihaluskan, daun salam, daun jeruk, dan serai hingga rata. Ungkep dengan diberi air hingga matang dan bumbu meresap. Ungkep sampai air surut dan bebek empuk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek goreng empuk no amis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bebek goreng empuk no amis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bebek goreng empuk no amis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bebek goreng empuk no amis menggunakan 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bebek goreng empuk no amis:
- Siapkan 1 ekor bebek ukuran sedang potong jadi 4 cuci bersih.
- Siapkan Bumbu :.
- Ambil 1 sdm tumbar.
- Siapkan Sejumput jinten.
- Ambil 5 bawang putih.
- Ambil Seruas kunyit.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Ambil 1 ruas jari lengkuas, geprak.
- Ambil 1 ibu jari jahe geprak.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil 2 batang sere geprak.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Weci Tanpa Cetakan / Ote-ote yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Gak perlu risau, kamu bisa masak bebek goreng sendiri di rumah. Berikut beberapa tips memasak bebek goreng biar gak amis dengan daging yang lebih lembut. Sayangnya, kalau kamu berada di luar Jawa Timur, akan sulit menemukan bebek goreng yang empuk dan gak amis. Gak perlu risau, kamu bisa masak bebek goreng sendiri di rumah.
Langkah-langkah membuat Bebek goreng empuk no amis:
- Haluskan tumbar, jinten, bawang, kunyit, garam..
- Tata potongan bebek dalam panci presto, beri air hingga tercelup, masukkan bumbu halus n salam, laos, jahe, daun jeruk n sere. Rebus hingga mendidih, pas kan rasa, bila suka tambahkan penyedap rasa, tutup n presto hingga 10 menit setelah presto berbunyi..
- Matikan kompor. Tunggu 30 menit, buka presto, tiriskan bebek, siap di goreng..
Pastikan gak ada bulu tersisa yang bikin selera makan menurun. Mengolah bebek juga memerlukan cara khusus karena jika salah maka daging bebek bisa alot, keras dan berbau amis. Agar masakan bebek empuk dan berbau sedap, coba terapkan beberapa. Untuk membuat daging lebih empuk, anda bisa merebus daging dengan campuran bahan-bahan yang diyakini bisa membuat daging empuk. Salah satu bahan yang dimaksud yaitu nanas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek goreng empuk no amis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :