Weci Tanpa Cetakan / Ote-ote. Lihat juga resep Weci / Ote ote Khas Malang enak lainnya. Resep Ote - ote / Weci (tips agar bentuk bulat sempurna). Tips agar weci bisa berbentuk bulat sempurna tanpa lengket di cetakan.

Weci, atau biasanya disebut dengan ote-ote dan bakwan ini memang menggugah selera. Resep weci yang enak dan memiliki rasa gurih dengan tekstur lembut di dalam dan renyah di luar itu nggak sulit. Kamu bisa membuat jajanan rumahan yang merupakan khas dari Jawa Timur, terutama kota Malang ini.

Sedang mencari ide resep weci tanpa cetakan / ote-ote yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal weci tanpa cetakan / ote-ote yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Weci / Ote ote Khas Malang enak lainnya. Resep Ote - ote / Weci (tips agar bentuk bulat sempurna). Tips agar weci bisa berbentuk bulat sempurna tanpa lengket di cetakan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari weci tanpa cetakan / ote-ote, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan weci tanpa cetakan / ote-ote enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat weci tanpa cetakan / ote-ote yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Weci Tanpa Cetakan / Ote-ote menggunakan 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Weci Tanpa Cetakan / Ote-ote:

1. Ambil 300 grm tepung terigu protein sedang.
2. Ambil 6 sendok makan tepung maizena.
3. Gunakan 3 sendok makan tepung beras.
4. Gunakan 1/4 kubis putih.
5. Sediakan 1/4 kubis ungu.
6. Gunakan 4 buah wortel.
7. Siapkan Bumbu yg dihaluskan.
8. Ambil 6 siung bawang merah.
9. Gunakan 4 siung bawah putih.
10. Sediakan 1/4 plastik merica bubuk.
11. Sediakan 2 butir kemiri.
12. Gunakan 1 butir telur (bisa dikasih bisa tidak ya, ini saya tidak saya kasih telur biar tahan lama krispinya).
13. Gunakan Secukupnya gula pasir.
14. Siapkan Secukupnya garam.
15. Siapkan Secukupnya penyedap.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep One-pot Meal using leftovers yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

WECI - OTE-OTE - BALA-BALA - HONGKONG - BAKWAN yang renyah! Weci, bala-bala, ote-ote, hongkong, bakwan, heci atau apalah namanya itu. menurut saya ini adalah cemilan/gorengan yang banyak di sukai. Apalah arti dari sebuah nama, gitulah kira-kira dari gorengan yang satu ini haha. Biasanya beda wilayah beda juga sebutannya :).

Langkah-langkah membuat Weci Tanpa Cetakan / Ote-ote:

1. Potong-potong sayuran sesuai selera, kemudian cuci persih sayuran tiriskan..
2. Aduk tepung terigu, tepung maizena dan tepung beras kasih bumbu yg sudah dihaluskan kemudian kasih air (texstur disesuaikan) masukkan semua potongan sayur aduk rata..
3. Panaskan minyak goreng😊api sedang biar hasilnya krispi lama, dan masukkan adonan sesuai selera ukurannya😊 angkat tiriskan dan sajikan dengan cabai atau petis 🤗 selamat mencoba 😍.

Weci, heci, bala bala atau ote ote merupakan nama lain bakwan sayur. Di berbagai daerah, terutama di Jawa Timur bentuk bakwan sayur nya biasanya lebih gendut. Bakwan lebih seperti dadar jagung,berantakan bentuknya… tidak seperti heci atau ote ote yang bentuknya bundar. Sedangkan ote ote dan heci sama,cuma mungkin beda penamaan karena tempatnya. Di lidah saya sendiri keduanya tidak memilik banyak perbedaan,hanya sekedar nama yang berbeda saja.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Weci Tanpa Cetakan / Ote-ote yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :