Sambal Teri Kacang Goreng Asam Jawa Pedas.

Sedang mencari ide resep sambal teri kacang goreng asam jawa pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal teri kacang goreng asam jawa pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal teri kacang goreng asam jawa pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal teri kacang goreng asam jawa pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal teri kacang goreng asam jawa pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Teri Kacang Goreng Asam Jawa Pedas menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Teri Kacang Goreng Asam Jawa Pedas:

1. Gunakan 1 ons teri medan.
2. Gunakan 2 ons kacang tanah.
3. Sediakan 1 mangkok kecil air asam jawa.
4. Gunakan 6 cabe merah (iris).
5. Siapkan 6 Cabe merah (halus).
6. Ambil 6 bawang merah (halus).
7. Siapkan 4 bawang putih (halus).
8. Sediakan 2 lembar daun salam.
9. Sediakan Secukupnya Kecap manis.
10. Sediakan Secukupnya Garam, Gula, Micin.
11. Sediakan 1-2 sdm Saos Tomat.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Somay simple yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Sambal Teri Kacang Goreng Asam Jawa Pedas:

1. Kacang tanah dioseng dikuali tanpa minyak dg api kecil sampai kulit ngelupas. Matikan api, buang kulitnya. Kemudian panaskan minyak, masukkan sedikit garam/masako kedalam minyak supaya kacangnya ada rasa. Goreng sebentar sampai kacang garing.
2. Goreng teri sampai matang dg api besar sampai garing..
3. Tumis bumbu halus dan irisan cabe beserta daun salam sampai harum. Masukkan air asam jawa, kemudian sedikit kecap manis, garam, gula, micin, dan saos tomat. Cicip dan koreksi rasa. Bila sudah pas, masukkan teri dan kacangnya. Masak sampai kering dan keluar minyak. (klo tdk berminyak bisa tambahkan 1-2 sdm minyak goreng).
4. Angkat dan sajikan. Klo gak habis tgl masukan ketoples bsoknya gak usah dipanaskan lagi..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal teri kacang goreng asam jawa pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :