Soto lamongan +koya. Soto Lamongan cukup berbeda dengan soto daerah lain. Sebab, soto Lamongan punya ciri khas yang unik nih, yang membuat cita rasanya semakin lezat dan gurih. Adanya event kali ini Cooksnap masakan antar propinsi kali ini aku menjelajah ke Surabaya yaitu masakan soto lamongan enak banget di sukai keluarga. jadi nambah ilmu lagi soal memasak terima kasih resepnya Source: Stya_novi #PekanCooksnap #CooksnapSoto #Cookpad.

Soto lamongan adalah soto ayam yang memiliki ciri khas kuah kuning yang dilengkapi dengan campuran koya. Apa itu koya? yaitu kerupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Jadi, perpaduan antara kesegaran soto lamongan dan koya sungguh terlalu sempurna untuk para penikmat kuliner yang begitu mengagungkan kelezatan makanan.

Sedang mencari ide resep soto lamongan +koya yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto lamongan +koya yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Soto Lamongan cukup berbeda dengan soto daerah lain. Sebab, soto Lamongan punya ciri khas yang unik nih, yang membuat cita rasanya semakin lezat dan gurih. Adanya event kali ini Cooksnap masakan antar propinsi kali ini aku menjelajah ke Surabaya yaitu masakan soto lamongan enak banget di sukai keluarga. jadi nambah ilmu lagi soal memasak terima kasih resepnya Source: Stya_novi #PekanCooksnap #CooksnapSoto #Cookpad.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto lamongan +koya, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto lamongan +koya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto lamongan +koya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto lamongan +koya menggunakan 22 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto lamongan +koya:

1. Gunakan Bahan soto.
2. Siapkan 1/2 kg ayam (potong sesuai selera).
3. Siapkan Bumbu halus.
4. Gunakan 3 siung bwg putih.
5. Sediakan 4 siung bwg merah.
6. Siapkan 3 butir kemiri sangrai.
7. Gunakan 1 cm jahe.
8. Ambil 1 ruas kunyit bakar.
9. Siapkan Bahan pelengkap.
10. Ambil 1 lembar daun salam.
11. Ambil 2 lembar daun jeruk.
12. Ambil 1 buah serai.
13. Ambil Secukupnya garam, gula merica.
14. Siapkan Secukupnya minyak goreng.
15. Ambil Bahan tambahan.
16. Sediakan Irisan jeruk nipis/lemon, tomat, daun bawang/seledri.
17. Ambil Kerupuk dan sambel.
18. Gunakan Rebusan bihun/suun dan kol.
19. Sediakan Telur rebus.
20. Ambil Bahan koya.
21. Sediakan 4 siung bwg putih, iris dan goreng.
22. Gunakan 50 gr kerupuk udang, goreng.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Donat jadul mentul yang Enak Tips Anti Gagal

Resep Soto Ayam Lamongan Spesial Lengkap Bersama Koya. Soto ayam merupakan salah satu masakan yang populer di penjuru Indonesia. Salah satu yang cukup terkenal adalah soto ayam lamongan. Sesuai dengan namanya, soto ini memang berasal dari salah satu kota di Jawa Timur, Lamongan.

Langkah-langkah membuat Soto lamongan +koya:

1. Cuci bersih ayam lalu taburingaram dan air jeruk nipis/ lemon. Diamkan sebentar..
2. Panaskan 2 sdm minyak goreng. tumis bumbu halus dan bahan pelengkap sampai harum.
3. Masukkan ayam dan tambahkan air sampai ayam benar2 terendam. Masak sampi ayam empuk..
4. Angkat ayam dan tiriskan. Lalu goreng ayam pada minyak panas sebentar saja (sekedar coklat). Jgn sampai terlalu keras ya.
5. Sisa air ditambahkan sesuai selera. (Tapi jangan sampi bumbunya tidak ada rasa lagi ya). Tambahkan garam, gula dan merica. Tes rasa.
6. Cara membuat koya. Ulek bawang putih goreng dan kerupuk udang sampai halus. Siap disajikan.
7. Susun bahan tambahan seperti bihun, kol, dan suwiran ayam goreng. Kemudian tambahkan irisan telur, jeruk nipis, tomat, daun bawang atau seledri, sambal dan kerupuk. Siram kuah soto. Yummy...

Soto lamongan dengan koya asli siap dinikmati selagi masih panas. Gunakan api kecil untuk merebus ayam agar daging ayam empuk sampai dalam dan kaldu ayam keluar dengan maksimal. Bakar kunyit dalam keadaan belum terkupas. Sebelum di bakar kamu hanya perlu mencuci kunyit sampai bersih. Setelah di bakar, kupas bagian luar kunyit yang.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto lamongan +koya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :