Sayur Asem betawi.

Lagi mencari ide resep sayur asem betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem betawi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur asem betawi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur asem betawi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Asem betawi menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Asem betawi:

1. Ambil Labu Siam 1 bj (yg besar)potong kotak2.
2. Gunakan Terong 1bj(yg besar)potong kotak2 juga.
3. Ambil 1-2 cm Kacang Panjang.Potong sekitar.
4. Ambil 100 gr Nangka muda (potong2 kecil)disini sy skip.
5. Ambil secukupnya Daun belinjo.
6. Ambil 50 gr belinjo.
7. Sediakan Jagung 2 bj.Potong kira2 2-3cm.
8. Gunakan Bumbu Bumbu :.
9. Siapkan 3 siung Bawang merah.
10. Siapkan 3 bj Cabe merah.
11. Sediakan 2 bj Kemiri.
12. Siapkan 2 cm Lengkuas.
13. Sediakan 2 lembar Daun salam.
14. Gunakan secukupnya Terasi bubuk.
15. Gunakan Asam jawa 2 sendok makan atau secukupnya sesuai selera.
16. Siapkan 50 gr Kacang Tanah.
17. Siapkan secukupnya Garam Dan gula.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Pastel kering abon yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Sayur Asem betawi:

1. Kupas Dan potong2 semua bahan.Lalu rebus labu,jagung dan kacang tanah Dan biji belinjo.
2. Lalu haluskan semua bumbu kecuali lengkuas Dan daun salam..
3. Setelah agak empuk labu dll lalu masukkan bumbu halus,kacang panjang Dan daun belinjo..
4. Lalu masukkan garam Dan gula Dan air asam.Koreksi rasa.Jika sudah cukup lalu sajikan..
5. Selamat menikmati.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem betawi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :