Donat Kentang. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula, mentega, dan telur kemudian dicampur rata, di uleni, lalu dibentuk bulat dengan ciri khas lubang di tengahnya yang menyerupai cincin besar. Donat kentang berbahan dasar tepung kentang/ kentang rebus dan tepung terigu.

Untuk membuat donat kentang tidak diperlukan oven, karena pakai teknik digoreng. Dark Anime Girls Game application digital wallpaper, square enix, ni…. Dark Anime Girls - Anime Dark Theme Wallpapers - Wallpaper Cave.

Anda sedang mencari ide resep donat kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan donat kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula, mentega, dan telur kemudian dicampur rata, di uleni, lalu dibentuk bulat dengan ciri khas lubang di tengahnya yang menyerupai cincin besar. Donat kentang berbahan dasar tepung kentang/ kentang rebus dan tepung terigu.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah donat kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Donat Kentang memakai 9 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Donat Kentang:

1. Ambil 250 g tepung protein sedang (segitiga biru).
2. Ambil 100 g kentang halus.
3. Ambil 35 g gula pasir.
4. Ambil 100 ml air / susu.
5. Gunakan 6 gr ragi.
6. Ambil 30 gr margarin (suhu ruangan).
7. Gunakan 1 butir kuning telur.
8. Ambil 1/4 sdt baking powder.
9. Ambil 2 sdm susu bubuk.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Nastar bulat keju gercep yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Cara membuat donat kentang yang empuk dan gurih bisa dicoba untuk para pemula. Ada beberapa resep cara membuat donat kentang dengan berbagai varian rasa dan bentuk. Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang.

Cara menyiapkan Donat Kentang:

1. Rebus kentang terlebih dahulu, lalu haluskan (saya menggunakan garpu).
2. Masukan tepung, gula, susu bubuk, baking powder, ragi aduk rata dengan menggunakan sumpit. Kemudian masukan kentang dan aduk rata hingga seperti pasir.
3. Campurkan kuning telur, margarin dan air ke dalam adonan dan aduk rata lagi..
4. Setelah bahan kering dan bahan basah tercampur merata semua, tutup wadah dengan plastic wrap dan biarkan selama 30menit..
5. Baluri alas / meja dengan sedikit minyak, keluarkan adonan dan ulenin sebentar. Kemudian diamkan 5-10menit..
6. Cek apabila sudah kembang, baluri lagi rolling pin dan alas meja dengan minyak. Kemudian pipihkan adonan dan pastikan semua permukaan rata..
7. Lalu cetak adonan dengan menggunakan gelas dan tutup botol / bisa dengan cetakan donat..
8. Setelah itu letak cetakan donat di piring yang telah di kasih minyak. Tutup pakai kain dan biarkan mengembang 20menit..
9. Setelah sudah kembang, boleh di goreng dengan api kecil hingga keemasan dan tiriskan.
10. Setelah donat kering berilah topping sesuai yg anda suka 😙.

Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. Ada cerita unik dibalik kue dengan lubang di tengahnya ini. Donat ini merupakan kue yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur, dan mentega. Donat memang sudah tidak asing lagi bagi kita. Ciri khas cemilan yang satu ini adalah bentuknya yang bulat dan mempunyai lubang di bagian tengahnya seperti cincin, serta mempunyai rasa yang.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat donat kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :