Asinan sayur. Lihat juga resep Asinan sayur betawi (tanpa cuka) enak lainnya. Asinan Sayur is a salad that contains many different aromas and enhances your taste buds thanks to the variety of ingredients. The secret is in the dressing, a thin peanut sauce swirled with palm sugar to offset the salty snap of preserved mustard leaf, carrot, cabbage and cucumber.

Salah satu makanan khas Indonesia terfavorit ini dibuat dengan cara pengacaran (melalui pengasinan dengan garam atau pengasaman dengan cuka). Asinan is a pickled (through brined or vinegared) vegetable or fruit dish, commonly found in Indonesia. Asin, Indonesian for "salty", is the process of preserving the ingredients by soaking them in a solution of salty water.

Anda sedang mencari ide resep asinan sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asinan sayur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Asinan sayur betawi (tanpa cuka) enak lainnya. Asinan Sayur is a salad that contains many different aromas and enhances your taste buds thanks to the variety of ingredients. The secret is in the dressing, a thin peanut sauce swirled with palm sugar to offset the salty snap of preserved mustard leaf, carrot, cabbage and cucumber.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asinan sayur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan asinan sayur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat asinan sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Asinan sayur menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Asinan sayur:

1. Gunakan 1 buah kubis/kol.
2. Sediakan 3 buah Wortel.
3. Sediakan 4 buah Timun.
4. Siapkan 1/4 kg Tauge.
5. Siapkan 200 gr Selada air.
6. Sediakan 500 gr Kuah cabai : cabe merah.
7. Sediakan 250 gr Cabe keriting.
8. Ambil 1/2 kg Gula merah.
9. Gunakan 200 gr Gula putih.
10. Gunakan 1 botol Cuka makan.
11. Gunakan Garam secukup nya.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Tahu Aci Crispy yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Asinan is quite similar to rujak', which is usually served fresh, while asinan is preserved vegetables or fruits. Of the many types and variations of asinan in Indonesia. Sedangkan sayur mayur yang biasanya digunakan untuk membuat makanan ini antara lain seperti wortel, kol, mentimun, tauge, dan masih banyak lagi. Dengan rasa sedikit asam dipadu segarnya buah dan sayuran serta nikmatnya saus kacang, asinan Bogor sangat pas apabila disajikan sebagai santapan bersama dengan keluarga.

Cara membuat Asinan sayur:

1. Cuci bersih sayuran dan potong2 sisih kan ke dalam wadah besar.
2. Blender cabai menjadi satu, tambahkan air, rebus dgn gula merah yang telah di iris2, tunggu hingga mendidih. Sisih kan.
3. Masukan cuka, garam dan gula putih ke dalam kuah cabai..
4. Siramkan kuah cabai kedalam irisan sayuran yang telah dipotong rendam masukan kulkas. Sajikan selagi dingin lebih nikmat.

KOMPAS.com - Ada cara lain untuk tetap bisa menikmati sayuran dengan nikmat, yaitu dengan mengolah sayuran menjadi asinan sayur. Asinan sayur juga menjadi salah satu signature dish Restoran Kembang Goela yang banyak. Asinan sayur ini bisa anda buat jika ingin sajian yang segar, nikmat dan sehat. Meskipun saat ini anda bisa dengan mudah menemukan pedagang asinan sayur, namun tidak ada salahnya jika anda membuatnya sendiri di rumah. Sebab cara membuat asinan sayur mudah diikuti dengan resep dan bahan yang sederhana.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan asinan sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :