Ayam Rica rica kamangi. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Ini udh kesekian kalinya saya buat ayam rica rica ,karena pada dasarnya keluarga kecil saya nggak ska pedas jadi sengaja sy buat rica rica nya nggak begitu pedas ,dan Alhamdulillah nggak mengecewakan.

Ayam rica-rica sendiri dikenal sebagai hidangan khas dari Manado yang jika ditambah dengan kemangi, maka. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka.

Anda sedang mencari ide resep ayam rica rica kamangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica rica kamangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica kamangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam rica rica kamangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Ini udh kesekian kalinya saya buat ayam rica rica ,karena pada dasarnya keluarga kecil saya nggak ska pedas jadi sengaja sy buat rica rica nya nggak begitu pedas ,dan Alhamdulillah nggak mengecewakan.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica rica kamangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica rica kamangi menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Rica rica kamangi:

1. Ambil 1/2 Kg Ayam potong jadi 6 bagian.
2. Ambil 1 ruas jahe.
3. Gunakan 1/2 buah bawang bombay.
4. Ambil 4 lembar daun jeruk.
5. Siapkan 1 lembar daun salam.
6. Gunakan 1 batang sereh.
7. Ambil 1 ruas lengkuas.
8. Siapkan 1 ikat Daun kemangi.
9. Siapkan Bumbu halus :.
10. Sediakan 8 siung Bawang merah.
11. Gunakan 4 siung Bawang putih.
12. Siapkan 4 buah cabe merah besar, buang biji.
13. Siapkan 1 ruas kunyit.
14. Ambil Bahan Tambahan :.
15. Gunakan 1 sdm garam / kaldu ayam.
16. Siapkan 1 sdt gula pasir.
17. Ambil 1/2 sdt merica bubuk.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Opor Ayam Putih yang Sempurna Tips Anti Gagal

Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih. Cara Membuat Ayam Rica Rica Kemangi. Campurkan garam dengan perasan jeruk nipis, tuang pada ayam yang telah dicuci, aduk. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica rica kamangi:

1. Bersihkan ayam beri air jeruk lemon lalu rebus/ kalo saya dkukus setengah matang selama 10 menit..
2. Haluskan /blender bumbu yang dihaluskan, sisihkan..
3. Siapkan wajan dan minyak goreng untuk menumis, tumis bumbu yang sudah dhaluskan hingga wangi, masukan lengkuas jahe daun salam daun jeruk dan sereh. Tumis hingga wangi dan matang..
4. Masukan ayam yang sudah dgoreng atau direbus aduk rata. Tambah kan 1 gelas belimbing air aduk rata, tambahkan bahan tambahan, aduk lagi hingga rata. Diamkam hingga kuahnya menyusut. Lalu tambah daun kemangi yg sudah dicuci. Diam ka sebentar..
5. Aduk rata hingga bumbu meresap dan daun kemangi sedikit layu. Saya tidak sampai air menyusut karena suka dengan air kuahnya, Angkat dan sajikan bersama nasi hangat..
6. Selamat mencoba 🤗😍.

Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Ayam rica rica kemangi adalah jawabannya. Bumbu ayam rica rica kemangi juga tidak sulit dibuat. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Rica rica kamangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :