Opor Ayam Putih. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.

Warnanya putih saja, ini biasa dibuat juga dirumah orang tuaku dimasak seperti ini. Penyuka hidangan bersantan seperti gulai, rendang, gule, atau kari pasti juga takkan bisa menahan godaan Opor Ayam Putih. Ada tiga jenis opor yang biasa dimasak di dapur rumahan Indonesia, yaitu opor kuning, opor merah, dan opor putih.

Sedang mencari inspirasi resep opor ayam putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam putih yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam putih, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor ayam putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam putih sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Putih menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Ayam Putih:

1. Ambil 1 ekor ayam,bagi beberapa bagian.
2. Siapkan 1000 ml santan.
3. Ambil 4 lembar daun jeruk.
4. Ambil Secukupnya garam,gula,penyedap,merica bubuk.
5. Siapkan Minyak.
6. Gunakan Ba.merah goreng.
7. Ambil Bumbi halus :.
8. Sediakan 5 siung ba.putih.
9. Siapkan 5 siung ba.merah.
10. Gunakan 1 ruas lengkuas.
11. Ambil 2 batang serai.
12. Sediakan 1 ruas jahe.
13. Ambil 1/2 ruas kencur.
14. Sediakan 3 buah kemiri.
15. Siapkan 1 sdt ketumbar.
16. Sediakan Sedikit air.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Bbq ayam+kulit ala ala ricebowl jank-jank chicken wings malang yang Sempurna Tips Anti Gagal

Bedanya adalah pada tambahan bahan-bahannya, yaitu opor kuning dengan tambahan kunyit, opor merah dengan kunyit dan cabai merah, dan opor putih hanya menggunakan. Makanya saya suka masak sendiri. lebih bersih, lebih enak! Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk. Masukkan ayam dan air, aduk rata dan masak hingga ayam matang dan empuk.

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Putih:

1. Haluskan bumbu dengan air. Jika sudah halus tuang kewajan,masak sampai air meresap. Baru tambahkan minyak,masak sampai bumbu matang..
2. Masukkan ayam,aduk sampai ayam berubah warna. Masukkan daun jeruk. Tambahkan santan masak sampai mendidih..
3. Tambahkan gula,garam,penyedap dan merica bubuk. Aduk rata koreksi rasa..
4. Masak sampai ayam matang,angkat dan sajikan. Taburi ba.merah goreng..
5. Selamat mencoba.😊.

Opor ayam biasanya memiliki bentuk berwarna kuning. Nah, bagi sebagian orang mungkin ada yang tidak suka. Sekarang, kamu bisa membuat dan mengetahui apa saja bumbu opor ayam putih ini. Cara membuat opor ayam putih: Step pertama untuk membuat opor ayam putih adalah menghaluskan semua bahan bumbu halus, lalu sisihkan. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun jeruk.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :