Ayam bakar padang. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan. Resep 'ayam bakar padang' paling teruji.
Ayam bakar Padang menggunakan santan sehingga rasanya lebih gurih dan enak. Padang memang terkenal dengan masakanya yang unik dan sangat khas, salah satunya resep ayam bakar. Ayam bakar yang pertama adalah Ayam Bakar Padang, sajian masakan ayam bakar ini bisa jadi alternatif buat kamu yang suka dengan makanan bercitarasa Minang.
Lagi mencari ide resep ayam bakar padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar padang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan. Resep 'ayam bakar padang' paling teruji.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar padang menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam bakar padang:
- Siapkan 1 kg paha ayam (resep asli 1 ekor).
- Ambil 1 sdm air jeruk lemon.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 2 cm kayu manis.
- Gunakan 2 bh cengkeh.
- Gunakan 2 btg serai geprek.
- Gunakan 5 lbr daun jeruk.
- Siapkan 500 ml santan encer.
- Siapkan 200 ml santan kental.
- Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Gunakan 8 btr bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Ambil 5 bh cabe merah.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar.
- Ambil 1/2 sdt merica.
- Gunakan 3 btr kemiri.
- Sediakan 2 cm kunyit.
- Gunakan 2 cm jahe.
- Sediakan 1/4 sdt jintan.
- Siapkan secukupnya garam.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Semur bihun daging sapi yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Padang food is my favorite takeout in Indonesia. Whenever I am too lazy to cook, I can always drop Thank you for sharing the Ayam Bakar Padang recipe. I love to visit your website and I have tried. Ada ayam bakar kecap, ayam bakar madu atau ayam bakar bumbu rujak.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar padang:
- Lumuri ayam denganjeruk nipis dan garam sisihkan.
- Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum, masukkan kayu manis,serai,daun jeruk dan cengkeh..
- Masukkan ayam dan santan encer,masak hingga ayam matang dan masukkan santan kental.masak hingga kuah menyusut..
- Panggang ayam sambil sesekali diolesi kuah santan hingga kecoklatan,jgn lupa di balik biar gak gosong.
- Angkat dan sajikan.
Tetapi yang selalu menggoda adalah ayam bakar Padang yang selalu ada di rumah makan Padang. Penjelasan mengenai resep ayam bakar yang lezat dan tak biasa mulai dari resep ayam bakar simple, bumbu rujak, madu, padang beserta cara membuatnya. Ayam Bakar Padang menggunakan ayam kampung yang dibumbui aneka rempah serta santan sehingga aromanya harum dan kaya rasa. Tidak ketinggalan asam kandis yang menjadi bumbu khas. Silakan Klik Resep Ayam Bakar Padang Dagging Lunak Bumbu Meresap sampai ke dalam Untuk Melihat Artikel Selengkapnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :