Ayam Geprek Sambal Matah. Kostenlose Lieferung möglich Riesenauswahl an Markenqualität. Ayam Geprek is a popular Indonesian dish consisting of fried chicken which has been crushed and mixed with spicy sambal. I've dusted the chicken in a flavorful mix of all-purpose flour and seasoning before deep-frying to a delicious golden crisp.
Kamu dapat membuat ayam geprek sambal matah untuk makan siang atau ide berjualan juga.
Apalagi menu ayam geprek sambal matah, ini sih perpaduan yang sempurna!
Nah, buat kamu yang penasaran ingin membuat ayam geprek dengan sambal matah sendiri, simak resep berikut.
Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek sambal matah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kostenlose Lieferung möglich Riesenauswahl an Markenqualität. Ayam Geprek is a popular Indonesian dish consisting of fried chicken which has been crushed and mixed with spicy sambal. I've dusted the chicken in a flavorful mix of all-purpose flour and seasoning before deep-frying to a delicious golden crisp.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sambal matah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam geprek sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam geprek sambal matah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Geprek Sambal Matah memakai 21 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Geprek Sambal Matah:
- Gunakan Bahan utama.
- Siapkan 1 ekor ayam sedang.
- Siapkan Bahan pelapis.
- Sediakan 400 gr Tepung Cakra protein tinggi.
- Sediakan 150 gr Tepung maizena.
- Sediakan 1 sendok Lada.
- Siapkan 1 ruas Kunyit.
- Sediakan 1 ruas Jahe.
- Sediakan 5 Cabe merah.
- Siapkan 1 sendok Ketumbar.
- Siapkan 10 buah Bawang putih.
- Ambil 1 butir Telur.
- Gunakan 1 sendok Baking soda.
- Siapkan Bahan Sambal.
- Gunakan 10 butir Bawang merah.
- Gunakan 5 buah Cabe merah.
- Sediakan 20 buah Cabe rawit.
- Sediakan Terasi sedikit saja.
- Sediakan Gula.
- Ambil Garam.
- Ambil Kaldu jamur.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam kecap simpel enak yang Lezat Tips Anti Gagal
Kombinasi ayam geprek dengan sambal khas daerah Bali, sedap dan nikmat. Lalu, balurkan sambal matah di atasnya. Ayam geprek sambal matah pun siap disantap, jangan lupa sajikan bersama nasi putih hangat. Ayam geprek adalah olahan ayam yang disajikan dengan cara digeprek dengan ditambahkan bumbu-bumbu, garam, serta cabai.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek Sambal Matah:
- Haluskan bawang putih, cabe merah, lada, ketumbar,kunyit, jahe. Tambahkan 1 sendok garam serta penyedap.
- Lumurkan bumbu halus ke 1 ekor ayam. Lalu simpan di lemari es. Kurang lebih 3-5 jam agar bumbu meresap..
- Untuk membuat pelapis tepung, tuang tepung terigu dan tepung maizena ke dalam 1 wadah. Tambahkan sedikit lada. Lalu aduk rata. Sisihkan..
- Di wadah lainnya. Ambil air sebanyak 250 ml. Tambahkan 1 sendok baking soda. Dan 5 sendok tepung yang telah disisihkan di wadah sebelumnya. Masukkan ke dalam kulkas. Agar dingin..
- Setelah 3 jam. Keluarkan ayam..
- Ambil panci panaskan minyak. Minyaknya banyak ya.
- Langsung goreng. Agar renyah dan tidak keras..
- Potong cabe merah, bawang merah dan cabe kecil. Dan beri sedikit terasi gula garam.
- Siram minyak panas..
- Ambil ulekan. Letakkan ayam yang sudah di goreng. Tambahkan sambal matah di atasnya. Lalu geprek.
- Taraaaaaaa.... Selesai deh ❤️❤️.
Umumnya, ayam geprek disandingkan dengan lalapan sayur dan sambal yang pedas. Simak resep membuat ayam geprek sambal matah berikut. Ayam Geprek Sambal Matah ini pastinya ga kalah lezat dengan Ayam Geprek Sambal Matah lainnya yang ada di warung dan restoran. Cocok banget untuk Sweet Couple yang suka makanan pedas dan ingin merasakan sensasi kesegaran dari Sambal Matah. Pokoknya dijamin pas banget buat bikin resep Ayam Geprek Sambal Matah di rumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :