Kulit Ayam Crispy. Lihat juga resep Chicken Ricebowl (ayam goreng,kulit ayam krispi,telur scramble) enak lainnya. Kulit ayam crispy juga hena dimakan dengan sambal rawit bawang yang pedas. Kalau mau bikin sendiri kulit ayam crispy ala restoran, pilih kulit ayam yang tebal dan lebar.

Selanjutnya direndam dengan bumbu, campurkan putih telur dengan kulit ayam, lalu balur merata dengan tepung beras. Masukan kulit ayam yang telah dibalur dengan tepung ke dalam minyak panas hingga mengapung dan crispy. Supaya kulit ayam tak ingn menyerap minyak terlalu banyak, usahakan jangan terlalu sering membolak-baliknya hingga kecokelatan.

Sedang mencari inspirasi resep kulit ayam crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kulit ayam crispy yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Chicken Ricebowl (ayam goreng,kulit ayam krispi,telur scramble) enak lainnya. Kulit ayam crispy juga hena dimakan dengan sambal rawit bawang yang pedas. Kalau mau bikin sendiri kulit ayam crispy ala restoran, pilih kulit ayam yang tebal dan lebar.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kulit ayam crispy, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kulit ayam crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kulit ayam crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kulit Ayam Crispy menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kulit Ayam Crispy:

1. Gunakan 200 gram kulit ayam, cuci bersih.
2. Sediakan Bahan Marinasi :.
3. Ambil 1 siung bawang putih.
4. Gunakan 1/4 sdt garam.
5. Gunakan 1/4 sdt merica bubuk.
6. Gunakan Bahan A :.
7. Ambil 7 sdm tepung terigu.
8. Gunakan 7 sdm tepung maizena.
9. Siapkan 14 sdm tepung bumbu serbaguna.
10. Gunakan 1/2 sdt penyedap.
11. Ambil 1/4 sdt baking powder.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam fillet cabe garam yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Cara Bikin Kulit Ayam Krispi - Siapa yang penasaran sama kulit ayam krispi (chicken skin) yang lagi hits di street food mall, KFC dan Richeese tapi ogah antri-antri lagi buat dapetinnya? Kenapa nggak coba bikin kulit ayam goreng crispy sendiri di rumah? Nah, setelah semua kulit ayam dilapisi dengan telur, berikutnya kulit ayam perlu dilapisi dengan tepung beras. Melapisi kulit ayam dengan tepung beras sebelum digoreng berfungsi untuk menciptakan tekstur krispi yang tahan lama.

Langkah-langkah membuat Kulit Ayam Crispy:

1. Potong2 kulit ayam.. beri bumbu, aduk rata.. Free Marinasi selama min 30 menit.. masukkan dalam lemari es.
2. Campur bahan A dalam wadah.. aduk rata.. siapkan 2 wadah, wadah 1: ambil 3 sdm campuran bahan A, kemudian tambahkan 80 ml air.. ini digunakan sebagai bahan basah.. wadah 2: sisa bahan A, ini digunakan sebagai bahan kering.
3. Keluarkan kulit ayam yang sudah dimarinasi.
4. Celupkan ke dalam adonan kering, kemudian ke adonan basah, gulingkan lagi di adonan kering.. sambil diremas-remas.
5. Panaskan minyak, goreng dengan api kecil sampai keemasan.. kalau buih minyak nya sudah habis, berarti udah matang yaa...
6. Biarkan dingin.. simpan di wadah tertutup agar tetap crispy.. 😍 Selamat mencoba moms ♥️.

Ayak tepung di atas kulit ayam, kemudian balik-balik dan ratakan. Kulit ayam krispi ini bikinnya juga mudah saja.nggak perlu di celup larutan tepung dulu kayak bikin ayam krispi yang pernah ku posting di sini.tapi cukup di celup putih telur dulu.baru di gulingkan ke tepung pelapis. Karena kan kulit ayam nich udah bentuk lembaran tipis ya.jadi nggak perlu lapisan tepung yang tebal.udah gurih.enak.dan. Ngumpulin kulit ayam sampai sekantong😂 Saya bikin lauk aja gantiin kerupuk. Dan suami saya suka, cuma makan kulit ini doang sambal sama nasi hangat aja dy nambah terus.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kulit ayam crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :