Ayam Suwir Untuk Nasi Krawu. Resep Ayam Suwir Untuk Nasi Krawu. Suami seneng banget menu Nasi Krawu ini, kadang kalo beli rasanya kurang pas.jadilah saya bikin sendiri.biasanya nasi krawu identik sama Daging empal suwir, tapi karena mendekati lebaran, harga daging lagi melonjak tinggi. Lihat juga resep Nasi Krawu ayam enak lainnya.

Banyak variasi isian untuk nasi bakar, tak terkecuali isian ayam suwir bumbu kuning. Nasi krawu adalah makanan khas daerah Gresik, Jawa Timur. Saat disajikan nasi krawu berisi nasi putih pulen, daging suwir, krawu merah, krawu kuning, sambal terasi, dan timun.

Anda sedang mencari ide resep ayam suwir untuk nasi krawu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir untuk nasi krawu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Ayam Suwir Untuk Nasi Krawu. Suami seneng banget menu Nasi Krawu ini, kadang kalo beli rasanya kurang pas.jadilah saya bikin sendiri.biasanya nasi krawu identik sama Daging empal suwir, tapi karena mendekati lebaran, harga daging lagi melonjak tinggi. Lihat juga resep Nasi Krawu ayam enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir untuk nasi krawu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam suwir untuk nasi krawu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam suwir untuk nasi krawu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Suwir Untuk Nasi Krawu memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Suwir Untuk Nasi Krawu:

1. Siapkan 250 gr dada ayam tanpa tulang dan kulit.
2. Siapkan 2 sdm kecap manis.
3. Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
4. Sediakan 1/4 sdt Asem matang.
5. Ambil 25 gr Gula merah.
6. Ambil 4 lembar daun salam.
7. Sediakan 2 ruas jari lengkuas (geprek).
8. Siapkan 1 bh sereh (geprek).
9. Ambil 200 ml kaldu ayam.
10. Ambil 500 ml santan kental.
11. Ambil Bumbu Halus.
12. Sediakan 8 siung bawang merah.
13. Siapkan 4 siung Bawang putih.
14. Siapkan 4 buah kemiri (sangrai/goreng).
15. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
16. Ambil 2 ruas jari kunyit (di bakar dulu).
17. Sediakan 1/4 sdt jinten.
18. Gunakan 2 sdt Garam.
19. Sediakan 2 sdt Gula pasir.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Muffin energen yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Lihat juga resep Resep Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas enak lainnya. Penyajian nasi krawu yang unik dengan tambahan serundeng kelapa atau dikenal dengan poyah yang gurih membuat anda rindu untuk menyantap nasi khas Gresik-Jawa Timur ini. Nasi krawu disajikan dengan dua kelapa sangrai yaitu kelapa kuning dan kelapa merah. Lihat juga resep Nasi kotak ayam suwir enak lainnya.

Cara membuat Ayam Suwir Untuk Nasi Krawu:

1. Rebus ayam sekitar 10 menit kemudian suwir suwir menjadi kecil.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan sereh, daun jeruk, lengkuas dan daun salam, tumis hingga layu....
3. Masukkan air kaldu secukupnya, masukkan gula merah, asam jawa, gula halus, garam, kaldu jamur, kecap manis. Aduk hingga rata...
4. Setelah mendidih, masukkan ayam yang telah di suwir, aduk rata. Kemudian masukkan santan kental. Aduk aduk sampai air menyusut dan setengah kering (kalo saya aduk sampai airnya habis tapi tidak terlalu basah dan tidak terlalu kering)..
5. Ayam suwir siap dihidangkan bersama nasi panas dan pelengkap nasi krawu lainnya.
6. Selamat mencoba.

Untuk Nasi Ayam Suwir Wara, aku setuju kl ini rasanya beneran manis gurih, ayamnya disuwir lembut pake kering kentang dan sambel ijo, nah sambel ijonya juara nih pedesnya dan enaknya!! Kalo di Nasi Ayam Suwir Wiri pake sambel gledek merah yg menurut kita gak terlalu pedes. Tp untuk ayamnya kt lebih suka yg rasa asin gurih. Meski sudah berkali-kali menikmati nasi krawu, tetap saja saya ingin hunting nasi krawu. Karena warung nasi krawu disini banyak banget, jadi susah untuk membedakan satu dengan lainnya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam suwir untuk nasi krawu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :