Cilok Kenyal Empuk.
Lagi mencari ide resep cilok kenyal empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok kenyal empuk yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok kenyal empuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cilok kenyal empuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cilok kenyal empuk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cilok Kenyal Empuk menggunakan 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cilok Kenyal Empuk:
- Sediakan 125 gr tepung kanji.
- Siapkan 100 gr tepung terigu.
- Ambil 3 butir bawang putih (haluskan).
- Ambil 3 lembar daun bawang (iris tipis).
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Ambil 180 ml air panas.
- Ambil secukupnya Air untuk merebus.
- Sediakan Bahan Saus Kacang:.
- Siapkan 100 gr kacang tanah goreng.
- Gunakan 4 buah cabai merah/ sesuai selera.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Ambil 3 sdm gula merah.
- Sediakan Sejumput garam.
- Ambil Sedikit asam jawa.
- Sediakan 100 ml air/ secukupnya.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Empal gepuk daging sapi yang Lezat Tips Anti Gagal
Cara membuat Cilok Kenyal Empuk:
- Campur dua tepung!.
- Masukkan bawang halus, irisan daun bawang, gula, garam (bisa menggunakan kaldu bubuk bagi yang suka gurih), merica bubuk campur menggunakan sendok!.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai tercampur rata, jangan lama-lama yaa nanti keras ciloknya. Bentuk bulat-bulat sesuai selera!.
- Jangan lupa didihkan air. Setelah mendidih masukkan bulatan adonan cilok..
- Tunggu hingga mengapung, jika sudah mengapung angkat dan tiriskan!.
- Cocol deh sama saus sambal kacang endeus!.
- Untuk saus kacang: •Uleg cabe, bawang putih, garam lalu masukkan kacang gorengnya. Uleg halus atau kasar sesuai selera ya dear. •Tambahkan gula merah dan asam jawa, uleg rata! •Masukkan air sedikit demi sedikit hingga terasa cukup tingkat kekentalannya, jadi 100ml itu bisa kurang bisa lebih sesuai selera masing-masing. Test rasa!.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cilok kenyal empuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :