Empal gepuk daging sapi.

Anda sedang mencari inspirasi resep empal gepuk daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal empal gepuk daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari empal gepuk daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan empal gepuk daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan empal gepuk daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Empal gepuk daging sapi menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Empal gepuk daging sapi:

1. Ambil 1 bungkus daging sapi kurleb 1/2 ons.
2. Gunakan 2 daun salam.
3. Gunakan 2 daun jeruk.
4. Siapkan 2 sereh (geprek).
5. Siapkan 3 cm lengkuas (geprek).
6. Sediakan 3 cm jahe (geprek).
7. Ambil 1 sachet santan instan (aku encerkan jd kurleb 500ml santan).
8. Sediakan 2 sdm air asam jawa.
9. Ambil secukupnya gula merah.
10. Sediakan GarGulKaldu secukupnya sesuai selera.
11. Gunakan Bumbu halus :.
12. Sediakan 5 bawang merah.
13. Sediakan 4 bawang putih.
14. Gunakan 1 sdt ketumbar.
15. Sediakan 1 sdt lada.
16. Ambil 4 cm kunyit.
17. Sediakan 2 kemiri.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Sayap ayam bakar saos tomat yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Empal gepuk daging sapi:

1. Cuci daging dan semua bahan hingga bersih.
2. Rebus daging sebentar biar kotoran2 hilang buang airnya.
3. Setelah mendidih,matikan kompor. Iris daging sesuai selera kemudian geprek/gepuk pake ulegan biar tekstur pipih berserat,sisihkan..
4. Uleg semua bumbu halus (tmsuk lengkuas geprek) dan gula merah. Masukkan daging yg sudah digepuk dan bumbu halus ke wajan, olesi daging dengan bumbu tanpa menyalakan kompor terlebih dahulu.
5. Masukkan larutan santan kemudian nyalakan kompor,masukkan daun salam,daun jeruk,sereh,tunggu hingga air surut.
6. Setelah air surut,daging siap digoreng dan disajikaan 😀😂.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat empal gepuk daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :