Semur daging sapi ala Vienta. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Dengan resep semur daging sapi kecap berikut, makan malam siap sekejap untuk keluarga tercinta! Resep semur daging sapi ini dimasak agak lama bersama bumbu-bumbu tradisional Indonesia yang akan meresap dengan baik ke proteinnya.
Siapkan semua bahan lalu cuci bersih, haluskan bumbu halus (bawang merah, bawang putih,cabai merah, ketumbar,kemiri,jinten,pala,cengkeh).
Kali ini ResepIstimewa akan membagikan resep semur daging sapi, salah satu masakan yang bercita rasa tinggi yang menjadi favorit masyarakat Indonesia.
Semur daging sapi merupakan masakan khas Nusantara yang mempunyai ciri khas kuah kecap kental hitam kecokelatan.
Sedang mencari ide resep semur daging sapi ala vienta yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging sapi ala vienta yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging sapi ala vienta, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur daging sapi ala vienta yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Dengan resep semur daging sapi kecap berikut, makan malam siap sekejap untuk keluarga tercinta! Resep semur daging sapi ini dimasak agak lama bersama bumbu-bumbu tradisional Indonesia yang akan meresap dengan baik ke proteinnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur daging sapi ala vienta yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur daging sapi ala Vienta memakai 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Semur daging sapi ala Vienta:
- Ambil 1 kg daging sapi.
- Sediakan kecap manis Bango.
- Siapkan 500 ML air.
- Siapkan 6 bawang merah.
- Ambil 5 bawang putih.
- Gunakan 2 butir Kemiri.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 2 cm kayu manis.
- Gunakan Sejumput jinten.
- Ambil 3 cengkeh.
- Ambil 1 butir pala.
- Siapkan 2 sdm kaldu jamur.
- Ambil 1/2 sdm garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Sediakan Daun salam dan sereh.
- Ambil 10 cabe merah.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep 346.Puding Ultah (toping buah) yang Enak Tips Anti Gagal
Kuahnya yang meresap hingga ke serat-serat daging menjadikan masakan ini sungguh lezat menggoda selera. Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Rempah semur daging tidak sepekat rendang, namun rasa manis dan pedasnya dijamin membuatmu tidak bisa berhenti mengunyah.
Cara menyiapkan Semur daging sapi ala Vienta:
- Siapkan semua bahan lalu cuci bersih, haluskan bumbu halus (bawang merah, bawang putih,cabai merah, ketumbar,kemiri,jinten,pala,cengkeh).
- Siapkan Vienta smart cooker set untuk memasak beef atur waktu 15menit, beri minyak lalu tumis bumbu halus lalu masukkan daun salam, sereh dan kayu manis masak hingga harum, masukan daging hingga mulai berubah warna setelah itu tambahkan air,kecap manis dan bumbu perasa (garam,gula dan kaldu jamur).
- Setelah itu tutup smart cooker dan biarkan hingga matang, setelah matang jangan lupa lepaskan uapnya terlebih dahulu baru dibuka ya, kalo ingin lebih sedikit air bisa dikurangi ya.
Memasak semur daging juga lebih singkat. Semur daging yang manis gurih paling enak dimakan dengan nasi hangat. Bisa dipadukan dengan telur rebus dan kentang agar rasa dan isiannya makin mantap. Kalau Semur ala Jowo ala ibuku ini cenderung gurih manis legit rasanya.pokoknya Jowo banget lah ya. Ibu biasa memasak semur daging atau semur ayam jika ada acara hajatan di rumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur daging sapi ala vienta yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :