HOTTEOK. Hotteok is a street food in Korea. It's a flat bread filled with yumminess. Although my recipe may differ from the traditional ones, my family craves it all the time.

And don't forget to smile when you finish eating hotteok. Crispy on the outside and gooey on the inside, it is guaranteed to satisfy your sweet tooth! The dough is basically made with wheat flour, sweet rice (glutinous rice) flour/powder, sugar, and yeast.

Lagi mencari inspirasi resep hotteok yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal hotteok yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Hotteok is a street food in Korea. It's a flat bread filled with yumminess. Although my recipe may differ from the traditional ones, my family craves it all the time.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hotteok, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan hotteok yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan hotteok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan HOTTEOK menggunakan 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan HOTTEOK:

1. Ambil 6 gram Fermipan.
2. Sediakan 1 sendok makan Gula Pasir.
3. Ambil 3 sendok makan Gula Merah.
4. Gunakan 100 gram Tepung Terigu.
5. Gunakan 75 gram Tepung Beras Ketan.
6. Siapkan 100 ml Susu Cair.
7. Gunakan 50 ml Air Hangat.
8. Ambil 8 sendok makan Kacang Tanah.
9. Ambil 1/2 sendok teh Garam.
10. Siapkan 4 sendok makan Minyak Goreng.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Sayur Asem Jagung Manis yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

The ratio of flour and sweet rice flour varies depending on preference. Hotteok is a popular Korean pancake that is usually filled with cinnamon, brown sugar, and nuts such as peanuts and walnuts. It is commonly sold as street food at numerous Korean street stands, especially when the weather is cold. The pancakes can be either thick or thin, and are characterized by their crispy exterior and tender, chewy interior.

Cara menyiapkan HOTTEOK:

1. Campur tepung, garam dan fermipan. Tutup adonan dengan plastik diamkan selama 45 menit . Aduk kembali adonan yang sudah mengembang dan diamkan sebentar saja (5 menit).
2. Pindahkan adonan dan gulingkan dengan terigu tipis saja. Bagi dua adonan. Adonan sudah terbagi dua..
3. Adonan yang sudah terbagi dua, dibagi dua lagi. Kita dapatkan 4 tumpukan adonan sekarang. Adonan tersebut masing-masing dibagi dua lagi, dan kita mendapatkan 8 potong adonan..
4. Tipiskan adonan Masukkan bahan isi ke adonan yang sudah tipis dan bulatkan kembali Panaskan sedikit minyak pada teflon lalu masukkan adonan..
5. Begitu selesai mengisi adonan langsung dimasak dengan sedikit minyak.. Bolak balikkan sampai adonan berubah warna..
6. Ini dia hoteok nya..... Mudah dan asyik banget bikinnya.....

Hotteok, hoddeok or dodduk, is a flour pancake filled with sugar, cinnamon, and peanuts. The filled dough is then flattened on a griddle with a spatula-like round tool to create a small pancake that can be eaten with your hands. It's a popular Korean street food that's mainly served in the winter time, although you can easily find them sold in stores year-round. Hotteok tastes the best when it is freshly made. With any fried food, it tastes the best when hot.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan HOTTEOK yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :