Dendeng batokok. Dendeng refers to thinly sliced dried meat in Indonesian cuisine. It is preserved through a mixture of sugar and spices and dried via a frying process. The creation of dendeng is commonly credited to the Minangkabau people, and their earliest dendeng was made from beef. masakan daging sapi Indonesia.

Dendeng batokok artinya daging sapi yang digepuk atau pukul-pukul. Hal ini bertujuan supaya bumbunya lebih meresap saat diolah. This spicy, beefy Indonesian dish is like next-level jerky.

Sedang mencari inspirasi resep dendeng batokok yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dendeng batokok yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Dendeng refers to thinly sliced dried meat in Indonesian cuisine. It is preserved through a mixture of sugar and spices and dried via a frying process. The creation of dendeng is commonly credited to the Minangkabau people, and their earliest dendeng was made from beef. masakan daging sapi Indonesia.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dendeng batokok, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan dendeng batokok enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan dendeng batokok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Dendeng batokok menggunakan 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Dendeng batokok:

1. Siapkan 1/2 kg daging has luar, potong tipis.
2. Sediakan Air kelapa dari 2 buah kelapa.
3. Ambil 3 lembar daun salam.
4. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
5. Siapkan 1 batang serai.
6. Sediakan 1 sdt air jeruk lemon.
7. Sediakan 1 sdm gula merah.
8. Sediakan Bumbu halus :.
9. Gunakan secukupnya Garam.
10. Siapkan 1 sdt ketumbar.
11. Sediakan 1/2 ruas jahe.
12. Ambil Sejempol lengkuas.
13. Siapkan 2 siung bawang putih.
14. Siapkan 9 siung bawang merah.
15. Gunakan 3 butir kemiri.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam Kecap Bumbu Sederhana yang Sempurna Tips Anti Gagal

Ya, mendengar nama kuliner satu ini mungkin masih terasa asing bagi Dendeng batokok sendiri merupakan makanan khas Indonesia yang berasal dari daerah Minang. Catatan : Dari namanya Dendeng Batokok berarti Dendeng yang Ditokok, artinya dipukul-pukul. Untuk dendeng batokok bakar, awalnya daging yang sudah dipotong direbus dan dipukul hingga pipih. Setelahnya, barulah daging tadi dilumuri bumbu dan dibakar di atas arang kelapa hingga matang.

Cara membuat Dendeng batokok:

1. Cuci bersih daging..
2. Didihkan air kelapa,daun salam+ serai+jeruk,bumbu halus+gula merah+air lemon. Masukkan daging. Masak hingga daging empuk dan air kelapa menyusut..
3. Geprek2 daging hingga pipih. Lalu panggang daging hingga kecoklatan (beri minyak sedikit)..

How to make a dendeng batokok from Dapur Rasamasa (Rasamasa Kitchen). Dendeng batokok atau dendeng lambok khas Minang terbuat dari irisan daging sapi yang di-tokok atau dipukul sampai pipih. Dendeng batokok merupakan makanan Padang favorit selain rendang. The mention of dendeng just makes me drool shamelessly. There are so many different kind of dendeng in Indonesia and this dendeng batokok is one of my favorites.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat dendeng batokok yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :