Donat Ubi Ungu. Cara Membuat Donat Ubi Ungu: Pertama-tama bersihkan ubi yang sudah di kupas sebelumnya. Setelah itu, kukus ubi ungu hingga matang dan bertekstur lembut. Berikutnya ubi yang sudah di kukus dan halus-kan dicampur dengan mentega, telur, susu bubuk, gula pasir, vanili, ragi instan dan sedikit minyak goreng.

Sebelum dicampurkan dengan bahan-bahan donat lainnya, ubi ungu yang telah dikukus dan dihaluskan, kemudian dicampur dengan susu, dan diaduk hingga kental seperti pasta. Resep Donat Ubi Ungu - Siapa sih yang tak mengenal ubi ungu? Ubi ungu yang masuk ke kategori ubi jalar ini merupakan salah satu makanan yang di sukai banyak orang.

Lagi mencari ide resep donat ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat ubi ungu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat ubi ungu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan donat ubi ungu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Cara Membuat Donat Ubi Ungu: Pertama-tama bersihkan ubi yang sudah di kupas sebelumnya. Setelah itu, kukus ubi ungu hingga matang dan bertekstur lembut. Berikutnya ubi yang sudah di kukus dan halus-kan dicampur dengan mentega, telur, susu bubuk, gula pasir, vanili, ragi instan dan sedikit minyak goreng.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan donat ubi ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Donat Ubi Ungu memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Donat Ubi Ungu:

1. Gunakan 500 gr terigu (250 gr protein tinggi+250gr protein rendah).
2. Ambil 155 gr ubi ungu kukus, diblender.
3. Sediakan 100 gr gula.
4. Gunakan 8 gr ragi.
5. Gunakan 2 kuning telur.
6. Gunakan 160 gr susu cair (di-adjust sesuaikan dg kadar air ubi ungu).
7. Sediakan 50 gr margarin.
8. Siapkan 1/2 sdt garam.
9. Ambil Gula donat.
10. Ambil Selai kacang utk isian bomboloni.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Somay Ikan Tongkol Praktis yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Teksturnya yang lembut dan empuk, selalu enak di kreasikan menjadi bahan utama atau bahan pendamping makanan. Setelah donat dingin, baru beri topping berupa taburan gula halus atau dicelupkan ke lelehan coklat sesuai selera. Dari banyaknya varian donat, donat ubi ungu memiliki tampilan yang menarik karena warna ungunya dan juga memiliki rasa yang enak. Selain mengandung serat dan vitamin tinggi, ubi ungu juga baik untuk.

Cara membuat Donat Ubi Ungu:

1. Blender ubi ungu dg setengah bagian susu. Di wadah terpisah campur terigu, gula, ragi aduk rata. Nyalakan mixer, tambahkan kuning telur, puree ubi ungu, sisa susu bertahap. Mixer hingga setengah kalis, lalu tambahkan margarin dan garam mixer kali hingga kalis. Istirahat 5 mnt, mixer lagi hingga kalis elastis. Bulatkan, tutup dg plastik wrap dan serbet, diamkan 30mnt..
2. Kempeskan adonan, timbang @50gr, rounding lalu istirahatkan 10mnt. Gilas 1 adonan hingga seukuran cetakan yg diinginkan, cetak (saya pake mangkok kecil 🤣). Tata diatas loyang yg dialasi baking paper atau ditaburi tapioka agar tidak lengket. Sebagian saya bentuk jd bomboloni. Diamkan 30mnt hingga mengembang 3x..
3. Panaskan minyak agak byk, goreng donat dg api sedang hingga kecoklatan, balik 1x aja. Angkatdan tiriskan. Setelah agak dingin, taburi gula donat. Utk bomboloni, bolongin bagian tengahnya dg sumpit, lalu semprotkan selai kacang menggunakan pipping bag dan spuit. Selesai 😋.

Selain donat ubi ungu, terdapat juga donat singkong atau donat kentang yang bisa Sedulur coba. Yuk, mari kita langsung saja simak pembahasan cara membuat donat ubi ungu dalam penjelasan di bawah ini. Bahan yang Dibutuhkan About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Donat Ubi ungu bukanlah hal yang asing bagi kita. Apalagi dari kata donat,jika kita sudah mendengarnya pasti membuat kita menjadi ngiler apalagi kalau dari tampilan donatnya sudah terlihat menarik.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Donat Ubi Ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :