Sayur Asem Klentang.
Sedang mencari inspirasi resep sayur asem klentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem klentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem klentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur asem klentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur asem klentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Klentang menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Asem Klentang:
- Siapkan 6 buah klentang.
- Siapkan 4 siung bawang merah, iris.
- Ambil 3 siung bawang putih, iris.
- Ambil 5 buah belimbing wuluh (belimbing sayur), iris.
- Ambil 3 lbr daun salam.
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek.
- Sediakan 170 ml air.
- Gunakan 1/2 sdm garam.
- Ambil 1 sdt gula pasir.
- Gunakan Penyedap.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Eggless Cheese Cookies No Oven yang Enak Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Sayur Asem Klentang:
-
Bersihkan buah klentang dan potong - potong.
- Setelah selesai dibersihkan lalu cuci klentang & bahan lainnya.
- Rebus 170 ml air hingga mendidih lalu masukkan klentang, irisan duo bawang, belimbing wuluh, lengkuas, daun salam.
-
Masak hingga klentang empuk & berubah warna me -/+ 20 mnt lalu saya tambahkan air lagi -/+ 200 ml karna air lumayan menyusut. Masak hingga kuah mendidih lalu masukkan gula, garam, penyedap, tes rasa, matikan api.
- Sayur Asem Klentang siap disajikan dengan nasi, sambal terasi, ikan asin, tempe tahu, kebetulan saya juga baru mepes ikan laut jadi cocok juga dipadukan & sayur klentang. Biasanya makannya dengan kuahnya sayurnya dimakan belakangan atau digado klentangx.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem klentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :