"Lodho Ayam Tahu Tempe". Masakan favourit mulai kecil sampai sekarang. Biasanya memasak saat haulan atau acara lain di desa kami. Atau saat menjelang Idul Fitri tiba, pasti deh ada masakan lodho.

Lihat juga resep Lodho Ayam Tahu Tempe enak lainnya. Nah Bulan Ramadhan sampai jelang Idul Fitri tahun ini kami buatkan Promo Diskon Paket Lauk Praktis khusus buat kamu. Membuat daftar menu buka puasa dan sahur sederhana yang praktis dan menyehatkan bukanlah hal yang sulit.

Anda sedang mencari ide resep "lodho ayam tahu tempe" yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal "lodho ayam tahu tempe" yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari "lodho ayam tahu tempe", mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan "lodho ayam tahu tempe" yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Masakan favourit mulai kecil sampai sekarang. Biasanya memasak saat haulan atau acara lain di desa kami. Atau saat menjelang Idul Fitri tiba, pasti deh ada masakan lodho.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan "lodho ayam tahu tempe" sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat "Lodho Ayam Tahu Tempe" memakai 25 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan "Lodho Ayam Tahu Tempe":

1. Ambil 1 ekor ayam kampung.
2. Sediakan 5 tahu kecil, potobg dua dan goreng.
3. Gunakan 1/2 papan tempe, potong dan goreng.
4. Sediakan 800 ml santan encer (me 500 ml).
5. Gunakan 200 ml santan kental.
6. Siapkan 2 lbr daun salam (me : 5 lbr).
7. Sediakan 4 lbr daun jeruk purut (me :7 lbr).
8. Gunakan 2 batang sereh, geprek.
9. Sediakan 1 ruas lengkuas (me 5 cm), geprek.
10. Sediakan 1 ruas jahe (me: 4 cm), geprek.
11. Gunakan 1 genggam cabe rawit utuh, (me 10 biji).
12. Sediakan 1 st garam.
13. Sediakan 1 sm gula kelapa/merah.
14. Gunakan 1/4 royco ayam.
15. Siapkan 1 lbr daun kunyit (tambahan).
16. Sediakan 3 ikat daun so (tambahan).
17. Ambil Bumbu Halus :.
18. Sediakan 5 siung bawang putih besar.
19. Siapkan 8 buah bawang merah.
20. Ambil 8 buah lombok merah besar, buang bijinya.
21. Sediakan 1 ruas kunyit.
22. Ambil 30 buah cabe rawit (me: 5 buah).
23. Siapkan 8 buah kemiri bakar (me: 4 buah).
24. Sediakan 1 sm butiran ketumbar.
25. Sediakan 1/2 st merica butiran.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Tumis Sayuran Sawi Putih yang Enak Tips Anti Gagal

Momen sahur dan buka puasa adalah waktu yang sangat ditunggu. Lihat juga resep Lodho Ayam Tahu Tempe enak lainnya. Untuk Anda yang suka dengan segala hal yang berbau praktis dan tidak membutuhkan waktu banyak dalam menyiapkan menu berbuka puasa dan sahur berikut adalah menu-menu. Lihat juga resep Lodho Ayam Tahu Tempe enak lainnya.

Cara menyiapkan "Lodho Ayam Tahu Tempe":

1. Siapkan bahannya. Tahu tempe dipotong dan digoreng. Ayam dibersihkan dan dikucuri jeruk nipis, siram air. Resep asli ayamnya dipanggang dulu, saya langsung aja dikekep bumbu bersama tahu tempe goreng. Bumbu halus : bawang putih merah dan lombok besar kecil, kunyit digoreng dulu..
2. Kemudian dihaluskan bersama kemiri, ketumbar, merica gula merah dan garam. Masukkan semua bumbu dalam wajan bersama ayam, tambahkan santan 400 ml encer, aduk rata. Tutup wajannya, Masak hingga empuk..
3. Masukkan tahu tempe, aduk rata. Tutup dan biarkan hingga menyusut airnya. Terakhir masukkan daun so dan royco, dan sisa santan kental aduk rata. Masak hingga mendidih, aduk-aduk agar santan tidak pecah. Matikan kompor, angkat..
4. Sajikan bersama sambal goreng kentang atau urap atau sayur dan oseng apapun... hmmmm merem melek makannya...😁🤗😘.
   

Banyak dari resep sahur ini juga dapat disiapkan sebelumnya sehingga praktis dan cepat untuk disajikan. Untuk memudahkan Anda dalam mengatur menu selama bulan puasa kali ini ResepKokico akan memberikan daftar menu dan resep selama bulan puasa mulai dari. Makanan tepat untuk berbuka puasa yaitu makanan yang kaya akan kandungan gizi agar tubuh tetap segar. Lihat juga resep Lodho Ayam Tahu Tempe enak lainnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat "lodho ayam tahu tempe" yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :