Sayur asem.
Lagi mencari inspirasi resep sayur asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur asem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur asem sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur asem memakai 12 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur asem:
- Sediakan 1 butir wortel.
- Siapkan 1/2 ikat kacang panjang.
- Siapkan 1/2 ikat kangkung.
- Siapkan 1/4 bagian kol.
- Gunakan 1 terong.
- Gunakan 1/2 labu siam.
- Sediakan 2 buah cabe merah besar (saya skip).
- Ambil Segenggam kacang tanah (saya skip).
- Gunakan Jagung muda, kuncung, daun melinjo (skip smua krna gk punya).
- Siapkan Bumbu halus : 3bamer, 1baput, 1butir kemiri, 1terasi bakar.
- Gunakan Secukupnya : garam, penyedap, Gula merah, asam jawa.
- Gunakan Bumbu pelengkap : 1 daun salam, 1 ruas lengkuas.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam betutu panggang ala fe (Versi oven) yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Sayur asem:
- Potong2 sayuran sesuai selera, Cuci bersih, pisahkan kalau ada sayur berdaun. Didihkan air, masukkan bumbu halus + bumbu lainnya, masukkan sayur yang keras terlebih dahulu..
- Kalau sayur yang keras sudah setengah matang, masukkan sayur berdaun, koreksi rasa. Tunggu mendidih, angkat..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur asem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :