Sayur asem kuah kacang. Masukkan daun ketela atau kangkung ketika kacang panjang dan krai sudah setengah matang. Tambahkan penyedap rasa sapi dan garam, cek rasa. Resepi Kuah Kacang yang sangat sedap dan agak mudah bagi Che Nom.
Sambil menunggu air mendidih, potong jagung, pepaya mentah, dan kacang panjang.
Setelah air mendidih, masukan melinjo, jagung dan pepaya.
Tunggu sampai sayur matang (sudah empuk).
Sedang mencari inspirasi resep sayur asem kuah kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem kuah kacang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Masukkan daun ketela atau kangkung ketika kacang panjang dan krai sudah setengah matang. Tambahkan penyedap rasa sapi dan garam, cek rasa. Resepi Kuah Kacang yang sangat sedap dan agak mudah bagi Che Nom.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem kuah kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur asem kuah kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur asem kuah kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur asem kuah kacang memakai 13 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur asem kuah kacang:
- Gunakan 1 bungkus sayuran asem di tukang sayur, rp.5000.
- Ambil 1 buah labu siam, potong-potong.
- Siapkan 1 buah jagung.
- Ambil Daun salam.
- Siapkan Bumbu halus ;.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Ambil 1 siung bawang putih.
- Siapkan 30-50 gr kacang tanah.
- Ambil secukupnya Air.
- Sediakan 1 buah cabai merah, selera pedasnya.
- Ambil 1 bungkus asem.
- Siapkan Penyedap.
- Gunakan secukupnya Gula merah.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Lumpia semarang yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Kemudian masukan bumbu yang sudah dihaluskan. Kalau nak tengok resepi Kuah Kacang Berdaging yang telah berpuluh tahun saya guna, boleh klik di SINI. Tapi hari ini, saya guna resepi blogger popular, Kak Jee yang merupakan resepi turun temurun keluarga beliau yang memang berniaga Satay Majid dan Satay Anika yang sangat famous satu ketika dulu. Resepinya sangat simple, jadi sesuailah dengan saya yang bukan sihat untuk memasaknya.
Cara membuat Sayur asem kuah kacang:
- Rebus air, jika sudah mendidih masukan bumbu halus,daun salam dan asem, saya tumbuk kasar. Masak hingga matang. Saya masak 5-10 menit.
- Masukkan jagung, labu dan pepaya muda. Masak hingga setengah matang. Lalu masukkan bahan yang lain,penyedap dan gula merah. Koreksi rasa. Masak hingga matang.
Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem. Bahkan setiap daerah memiliki rasa dan variasi sayur yang berbeda ada yang ditambah dengan ikan maupun daging sebagai bahan utamanya. Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok. Akhir pekan saatnya masak menu spesial untuk keluarga. Sayur asam kacang merah bisa jadi pilihan menu yang nikmat untuk di rumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur asem kuah kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :