Donat Kentang. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula, mentega, dan telur kemudian dicampur rata, di uleni, lalu dibentuk bulat dengan ciri khas lubang di tengahnya yang menyerupai cincin besar. Donat kentang berbahan dasar tepung kentang/ kentang rebus dan tepung terigu.

Untuk membuat donat kentang tidak diperlukan oven, karena pakai teknik digoreng. Cara membuat donat kentang yang empuk dan gurih bisa dicoba untuk para pemula. Ada beberapa resep cara membuat donat kentang dengan berbagai varian rasa dan bentuk.

Sedang mencari inspirasi resep donat kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula, mentega, dan telur kemudian dicampur rata, di uleni, lalu dibentuk bulat dengan ciri khas lubang di tengahnya yang menyerupai cincin besar. Donat kentang berbahan dasar tepung kentang/ kentang rebus dan tepung terigu.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan donat kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah donat kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Donat Kentang menggunakan 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Donat Kentang:

1. Ambil 500 gr tepung terigu protein tinggi.
2. Sediakan 50 gr susu bubuk.
3. Sediakan 11 gr ragi instan.
4. Ambil 200 gr kentang kukus, haluskan lalu dinginkan.
5. Sediakan 100 gr gula pasir.
6. Ambil 75 gr mentega.
7. Ambil 1/2 sdt garam.
8. Gunakan 4 butir kuning telur.
9. Sediakan 100 ml air dingin.
10. Sediakan Topping.
11. Sediakan Me: gula halus.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Rica2 ayam yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. Ada cerita unik dibalik kue dengan lubang di tengahnya ini.

Cara membuat Donat Kentang:

1. Campur terigu, gula, susu, ragi dalam wadah lalu aduk rata. Masukkan kentang yang sudah dihaluskan, kuning telur dan tuang air dingin. Ulangi hingga rata dan setengah kalis..
2. Beri mentega dan garam, uleni hingga kalis dan elastis. Istirahatkan adonan selama 15 menit. Tutup wadah dengan kain atau plastik wrap..
3. Bagi adonan, masing2 50 gr lalu bulatkan. Diamkan lagi selama 20 menit hingga mengembang..
4. Lubangi bagia tengah adonan menjadi bentuk donat..
5. Goreng di minyak panas sampai kuning kecoklatan di kedua sisi..
6. Angkat lalu tiriskan. Setelah tidak terlalu berminyak beri taburan gula halus atau topping lain sesuai selera..

Dark Anime Girls Game application digital wallpaper, square enix, ni…. Dark Anime Girls - Anime Dark Theme Wallpapers - Wallpaper Cave. Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Donat ini merupakan kue yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur, dan mentega. Donat memang sudah tidak asing lagi bagi kita.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Donat Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :