Ayam bakar kecap. Beri garam, kecap manis dan juga air asam jawa. Aduk kembali dan masak dengan api sedang. Lihat juga resep Ayam Bakar Kecap enak lainnya.
Rasanya yang empuk disertai dengan rasa manis yang diciptakan oleh kecap membuat orang yang mencicipinya pasti ketagihan.
Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna.
Tambahkan Kecap Manis Bango, lada putih bubuk, gula pasir, tuangkan air dan asam jawa.
Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Beri garam, kecap manis dan juga air asam jawa. Aduk kembali dan masak dengan api sedang. Lihat juga resep Ayam Bakar Kecap enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam bakar kecap memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam bakar kecap:
- Ambil 1 ekor Ayam potong 8 atau 10 tergantung ukuran ayamnya.
- Sediakan Jeruk nipis.
- Siapkan 3 lembar Daun salam.
- Ambil 2 btg Sereh.
- Siapkan 65 ml Santan kara.
- Ambil Air.
- Ambil Kecap.
- Sediakan 3 sdm Gula merah.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Merica bubuk.
- Sediakan 🌱 Bumbu halus.
- Siapkan 8 siung Bawang merah.
- Siapkan 4 siung Bawang putih.
- Siapkan 3 buah Kemiri (kemiri yg sudah di sangrai).
- Gunakan 2 sdt Ketumbar.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Sayur Asam Ikan Baung Khas Kualuh yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Aduk merata, masak hingga matang dan bumbu meresap. Bakar ayam sambil sesekali dibalik dan diolesi bumbu hingga harum. Cara Membuat Ayam Bakar Kecap: Bersihkan ayam dan potong sesuai selera, lalu beri perasan air jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar setelah itu cuci sampai bersih, sisihkan. Haluskan semua bumbu ayam bakar kecap (bumbu halus).
Cara membuat Ayam bakar kecap:
- Cuci bersih ayam dan lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan beberapa saat.
- Tumis bumbu halus sampai harum dan kecoklatan. Masukkan daun salam dan sereh. Masukkan ayam, aduk rata sebentar.
- Masukkan air sampai ayam terendam semuanya, beri garam, gula, merica bubuk, dan gula merah..
- Jika air sudah mendidih masukkan santan, aduk rata. Masak dengan api kecil. Saya masak sampai 1 1/2 jam. Masak sampai air menyusut dan tulangnya terlepas. Ayam jangan terlalu sering di bolak balik. Koreksi rasa..
Masukkan ayam kedalam wajan, lalu tambahkan air, tambahkan juga bumbu yang telah dihaluskan tadi beserta sereh. Ayam bakar biasanya jadi makanan besar yang identik dengan momen tertentu, seperti perayaan bersama keluarga, arisan, atau syukuran. Tapi gak ada salahnya lho, kalau kamu mau menikmatinya sebagai lauk harian. Berikut resep membuat ayam bakar kecap sederhana yang dijamin lezat. Das Ayam Bakar Kecap wird schließlich fast dunkel schwarz.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :