Bebek goreng tanpa goreng. Saya masak nya ga pakai minyak sama sekali , digoreng dengan airfyer/ oven tanpa minyak karena saat dimasak , bebek kering karena mengeluarkan minyak sendiri. Jauh lebih sehat dari digoreng dengan minyak dan rasanya sama seperti bebek digoreng dengan minyak Namun Anda yang tidak punya panci presto pun sebenarnya masih bisa membuat bebek goreng yang empuk. Setelah direbus, tambahkan air perasan jeruk nipis secukupnya.
Tak perlu terlalu lama dalam menggoreng daging bebek.
Begitu bagian luarnya terlihat garing, segera angkat dan tiriskan.
Hidangan bebek merupakan salah satu hidangan khas Surabaya.
Sedang mencari ide resep bebek goreng tanpa goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek goreng tanpa goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Saya masak nya ga pakai minyak sama sekali , digoreng dengan airfyer/ oven tanpa minyak karena saat dimasak , bebek kering karena mengeluarkan minyak sendiri. Jauh lebih sehat dari digoreng dengan minyak dan rasanya sama seperti bebek digoreng dengan minyak Namun Anda yang tidak punya panci presto pun sebenarnya masih bisa membuat bebek goreng yang empuk. Setelah direbus, tambahkan air perasan jeruk nipis secukupnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek goreng tanpa goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bebek goreng tanpa goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bebek goreng tanpa goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bebek goreng tanpa goreng menggunakan 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bebek goreng tanpa goreng:
- Gunakan 1 ekor bebek potong 6-8 cuci bersih.
- Gunakan 2 daun salam.
- Ambil 2-4 daun jeruk.
- Ambil 3 batang serai geprek.
- Sediakan Air 500ml x2.
- Gunakan Bumbu ungkep halus.
- Sediakan 3 ruas kunyit.
- Siapkan 2 ruas lengkuas.
- Sediakan 2 ruas jahe.
- Gunakan 3 serai bagian putih iris halus dulu.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 5 bawang putih.
- Ambil 1.25 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt kaldu jamur (optional).
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Stik Kentang Keju (cemilan bayi 7+) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Setiap pergi ke Surabaya, pasti tak ketinggalan para turis mampir di restoran yang menyediakan olahan bebek. Bukan tanpa alasan, daging bebek goreng yang disajikan di Surabaya memang terkenal nikmat. Tapi, daripada harus jauh-jauh ke Surabaya, anda bisa membuatnya sendiri di rumah. SajianSedap.com - Resep Bebek Goreng Lado Ijo, menu makan siang yang sulit ditolak untuk disajikan.
Cara membuat Bebek goreng tanpa goreng:
- Rebus bebek dengan air sampai mendidih dan keluar busanya lalu buang air nya.
- Agar cepat saya pakai presto Kl tidak ada bisa paki panci biasa. Masukan air, daun salam, daun jeruk, serai dan bumbu ungkep halus aduk rata kemudian masukan bebek yg sebelum nya sudah direbus tadi, pastikan semua terendam ya, utk presto saya rebus sekitar 15 menit, utk panci biasa rebus sampai air menyusut dan daging empuk.
- Goreng di airfyer masing2 sisi sekitar 10 menit suhu 200c, Kl mau kering bisa lebih lama lgi. Jgn lupa saring sisa bumbu agar bisa jadi kremesan dan letakkan diatas bebek didalam airfyer. Angkat dan sajikan dengan nasi, lalapan dan sambal.
Kenikmatan dari Resep Bebek Goreng Lado Ijo ini pasti diakui keluarga deh. Kalau ingin menghadirkan menu makan siang yang nikmat dan tampil beda, Resep Bebek Goreng Lado Ijo bisa jadi pilihannya. Baca Juga: Resep Fuyunghai Telur Bebek Enak, Sajian Resto yang Bisa Kita Sajikan Di Rumah Siapa di antara kalian yang menjadikan bebek goreng sebagai makanan favorit kalian. Rela antre biar bisa mendapatkan bebek goreng kesayangan. Makvee j Crispy Fried Duck In Green Chili + Rice.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek goreng tanpa goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :