Ayam Geprek Sambel Bawang. Sambal Bawang untuk Ayam Geprek. cabai merah • cabai rawit merah • bawang putih • bawang merah • minyak goreng • garam • kaldu bubuk • gula pasir. Ayam geprek biasa disajikan bersama sambal dan nasi putih. Ayam geprek memiliki variasi yang bermacam-macam, mulai dari ayam geprek sambal matah sampai ayam geprek mozarella.

Ayam Geprek Sambal Bawang tidak jauh berbeda ayam geprek model Bensu yang menggunakan ayam goreng geprek dengan kulit krispy. Sementara ayam dimarinasi, kamu siapkan mangkuk. Lalu masukkan semua bahan pelapis dan campur rata bahan pelapis.

Lagi mencari ide resep ayam geprek sambel bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sambel bawang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Sambal Bawang untuk Ayam Geprek. cabai merah • cabai rawit merah • bawang putih • bawang merah • minyak goreng • garam • kaldu bubuk • gula pasir. Ayam geprek biasa disajikan bersama sambal dan nasi putih. Ayam geprek memiliki variasi yang bermacam-macam, mulai dari ayam geprek sambal matah sampai ayam geprek mozarella.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sambel bawang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek sambel bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek sambel bawang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Geprek Sambel Bawang menggunakan 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Geprek Sambel Bawang:

1. Siapkan 250 gram ayam dada tengah (masi ada tulangnya sedikit).
2. Siapkan Bahan Marinasi:.
3. Siapkan 4 siung bawang putih.
4. Gunakan 1 ruas jahe.
5. Siapkan 1 sdt garam.
6. Siapkan 1 sdt merica.
7. Gunakan Pelapis Kering:.
8. Ambil 4 sdm tepung beras.
9. Sediakan 6 sdm terigu serbaguna.
10. Siapkan 4 sdm tepung kobe (resep asli 5 sdm).
11. Siapkan 1 sdm kaldu bubuk (resep asli 1.5 sdm).
12. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
13. Gunakan Pelapis Basah:.
14. Gunakan 1 butir telur.
15. Ambil 1 sdm baking powder.
16. Sediakan 1 sdt lada bubuk (saya skip).
17. Ambil Sejumput garam.
18. Sediakan 1 sdm minyak wijen (saya skip).
19. Sediakan 50 ml air dingin.
20. Siapkan 2 sdm bahan pelapis kering.
21. Sediakan Sambal Bawang:.
22. Ambil 15 cabe rawit merah.
23. Sediakan 2 siung bawang putih.
24. Gunakan 1/2 sdt garam.
25. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk.
26. Gunakan 1 sdt gula pasir.
27. Siapkan 1 buah jeruk limau.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Opor Ayam Spesial yang Sempurna Tips Anti Gagal

Tak masalah, karena kamu bisa membuat ayam geprek sendiri dirumah. Ayam geprek sangat pas dipadukan dengan sambal bawang. Selain enak, cara membuatnya juga amat sangat mudah lho! Yuk, bikin sambal bawang untuk paduan ayam geprek enak.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek Sambel Bawang:

1. Belah dada ayam hingga tipis (saya potong 2 melintang, belah 2 lalu ditipiskan), bersihkan.
2. Ulek bahan marinasi, balurkan ke seluruh permukaan potongan ayam, diamkan minimal 30 menit.
3. Siapkan dan campur semua bahan pelapis kering maupun pelapis basah masing masing dalam wadah terpisah.
4. Masukkan ayam ke bahan kering baluri merata seluruh permukaan, celupkan bahan basah hingga terlumuri dengan rata, terakhir masukkan ayam ke bahan kering dan baluri merata.
5. Panaskan minyak banyak dalam wajan, api sedang, masukkan ayam dalam minyak panas, tunggu beberapa saat hingga bagian bawah kering dan kecoklatan baru balik dan tunggu hingga sisi lainnya kecoklatan, cukup skali balik aja.
6. Ulek semua bahan sambal bawang, siram dengan minyak goreng sisa goreng ayam yang masih panas ke dalam cobek, aduk rata, koreksi rasa, kucuri jeruk limau.
7. Pindahkan ayam ke wadah saji, geprek atau ulek sedikit hingga agak pecah, beri sambal bawang dan baluri merata di kedua permukaan, sajikan dengan lalapan dan kerupuk.

Masukkan ayam goreng, lalu Geprek / tekan-tekan dengan ulekan sampai sambal meresap. Selamat menikmati hidangan Ayam Geprek Sambal Bawang, Semoga bermanfaat dan jangan lupa bagikan resep ini ke teman-teman kamu di media sosial. Resep Ayam Geprek Sambal Bawang Yang Lezat Dan Enak. Salah satu varian ayam geprek yang digemari di Indonesia adalah Ayam Geprek Sambal Bawang loh! Kita bisa dengan mudah menemukannya di mana-mana, mulai dari kelas kaki lima hingga kelas restoran.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek sambel bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :