Ayam suwir. A complete nasi liwet typically has these dishes: nasi liwet rice, cooked in coconut milk, chicken stock, lemongrass, and daun salam opor ayam - chicken in coconut milk Olah saja menjadi ayam suwir. Lalu dibumbui lagi dan jadilah masakan baru. Daging ayam pun tak bakal keras lagi, karena sudah dilunakkan oleh bumbu.

Selain itu, bagi sebagian orang menyantap daging ayam yang sudah disuwir terasa lebih lezat dibandingkan dengan daging yang dipotong biasa saja karena bumbu ayam suwir akan lebih mudah meresap. Cara Membuat Ayam Suwir Kecap: Cuci ayam hingga bersih, lalu rebus air hingga mendidih, masukkan ayam dan masak hingga matang. Angkat dan tunggu hingga tidak terlalu panas, lalu suwir-suwir daging ayam.

Sedang mencari inspirasi resep ayam suwir yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam suwir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

A complete nasi liwet typically has these dishes: nasi liwet rice, cooked in coconut milk, chicken stock, lemongrass, and daun salam opor ayam - chicken in coconut milk Olah saja menjadi ayam suwir. Lalu dibumbui lagi dan jadilah masakan baru. Daging ayam pun tak bakal keras lagi, karena sudah dilunakkan oleh bumbu.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam suwir yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam suwir memakai 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam suwir:

1. Siapkan 1 kg dada ayam filet.
2. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
3. Ambil 4 lembar daun salam.
4. Gunakan 1 ruas jahe.
5. Sediakan 1 ruas lengkuas.
6. Sediakan 1 ruas kunyit.
7. Siapkan 1 buah bawang bombay.
8. Gunakan "bumbu halus:.
9. Ambil 5 bawang putih.
10. Ambil 7 bawang merah.
11. Gunakan 5 cabe kriting.
12. Sediakan 6 cabe rawit merah(tergantung selera pedasnya).
13. Ambil 1 bungkus masako.
14. Siapkan 1 bungkus saori saos tiram.
15. Ambil secukupnya gula,garam,kecap.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Tongkol Suwir Balado yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Meski terdengar sedikit merepotkan, nyatanya olahan ini sangat mudah dibuat, lho. Apalagi semua bahan-bahannya bisa kamu dapatkan di pasar terdekat maupun aplikasi belanja. Aneka Resep Ayam Suwir - Ayam bisa diolah menjadi berbagai sajian yang nikmat dan lezat dengan aneka bumbu khas yang melengkapinya. Selain digoreng atau diopor, ayam juga bisa diolah menjadi sajian ayam suwir.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam suwir:

1. Rebus ayam kurleb 20 menit sampai daging matang, tambahkan sedikit garam dan 2 lembar daun salam (supaya wangi) potong"dada ayam nya menjadi 3 bagian / sesuai selera supaya cepat matang nya ya,tiriskan tunggu samapai sudah tidak panas dan suwir" kan.
2. Haluskan bumbu bawang merah bawang putih dan cabai,potong bawang bombay.
3. Geprek jahe,lengkuas,sereh dan kunyit dan gabungkan bersama bumbu halusnya..
4. Panaskan minyak, masukkan bumbu yang sudah di haluskan kemudiang masukan bumbu yg sudah di geprek,kemudian masukan daun salam dan daun jeruk,tumis bersama bawang bombay,.
5. Setelah bumbu harum,masukan air secukupnya,masukan garam, gula saori dan kecap,,,koreksi rasa.
6. Apabila sudah mendidih masukan ayam yang sudah di suwir,aduk rata dan koreksi rasa.
7. Tunggu samapi meresap dan benar" matang.
8. Sajikan deh.

Menu ini sederhana dan mudah dibuat, bahkan anda bisa membuatnya dengan aneka bumbu yang berbeda agar tidak bosan, misalkan ayam suwir bumbu pedas, ayam suwir rendang, ayam suwir bumbu. Cuci bersih ayam, kemudain rebus dengan menambahkan garam secukupnya hingga matang. Setelah dingin, ambil dagingnya, kemudian suwir-suwir, sisihkan. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun bawang dan daun jeruk hingga harum. Masukan daging ayam, suwir, masak sambil sesekali di aduk hingga bumbu tercampur rata dan meresap.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam suwir yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :