Sambel goreng ati sapi & krecek. Menu kesukaan adik kalau dapat nasi berkat. Kebetulan ada stok ati sapi, buatlah menu pagi ini yang belum pernah saya masak😁 Excited banget si adik dengan menu sarapan nanti😉 Source: Beta Asmoengin #MasakItuSaya #PekanPosbar. Sambal goreng ati adalah salah satu makanan khas Indonesia, terutama di Pulau Jawa.
Masukkan garam, gula, air asam, dan cabai iris.
Resep sambal goreng ati ini memakai hati sapi sebagai.
Sambel goreng hati sapi juga sering dijadikan sajian khas hari raya, bersanding dengan ketupat dan opor.
Anda sedang mencari ide resep sambel goreng ati sapi & krecek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng ati sapi & krecek yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng ati sapi & krecek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambel goreng ati sapi & krecek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Menu kesukaan adik kalau dapat nasi berkat. Kebetulan ada stok ati sapi, buatlah menu pagi ini yang belum pernah saya masak😁 Excited banget si adik dengan menu sarapan nanti😉 Source: Beta Asmoengin #MasakItuSaya #PekanPosbar. Sambal goreng ati adalah salah satu makanan khas Indonesia, terutama di Pulau Jawa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambel goreng ati sapi & krecek sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambel goreng ati sapi & krecek memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambel goreng ati sapi & krecek:
- Gunakan 750 gram ati sapi.
- Sediakan 100 gram krecek.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 3 cm lengkuas geprek.
- Ambil 1/2 bungkus santan kara.
- Gunakan 130 ml air untuk kuah.
- Gunakan 1 sachet kaldu sapi bubuk.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Gunakan 1 glinding gula Jawa.
- Siapkan Sejumput penyedap rasa (boleh skip).
- Sediakan Secukupnya minyak goreng.
- Gunakan Bumbu halus.
- Ambil 30 buah cabe rawit merah.
- Sediakan 15 buah cabe merah kriting.
- Ambil 5 siung baput.
- Ambil 7 siung bamer.
- Ambil Bahan rebus ati.
- Siapkan 1,5 liter air.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam Bakar Taliwang yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Irisan tipis cabai merah besar (buang biji) akan membuat hidangan ini tampil lebih menarik dan lezat. Memasak Sambal Goreng Hati Sapi terdengar sulit dan melelahkan. Namun kini Bunda bisa menghidangkan sajian pedas favorit nan bergizi ini dengan lebih sederhana dan praktis. Hidangan lezat ini memang sangat akrab dijadikan sebagai menu istimewa dalam berbagai acara spesial.
Langkah-langkah membuat Sambel goreng ati sapi & krecek:
- Cuci semua bahan. Rebus ati sampai berubah warna kemudian iris ati dan krecek yg sudah direndam air hangat. Rebus cabe, bamer, baput dengan secukupnya air sampai layu, tunggu sampai agak dingin, tiriskan lalu blender..
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum tambahkan daun salam dan lengkuas geprek. Setelah bumbu matang, masukkan ati dan krecek. Aduk sampai rata dengan bumbu..
- Tambahkan 130 ml air. Masukkan garam, kaldu sapi bubuk, gula Jawa, penyedap rasa. Setelah semua tercampur masukkan setengah bungkus santan kental kara..
- Tunggu sampai air agak susut, koreksi rasa. Sajikan..
Pilihlah hati sapi yang masih segar. Sambal goreng ati akan terasa lezat kalau hati sapi yang digunakan masih segar. Pilihlah hati sapi yang berwarna merah gelap dan merata serta memiliki bau yang tidak terlalu anyir. Lihat juga resep Sambal goreng ati sapi+kentang enak lainnya. Resep Sambal Goreng Kentang Ati yang Sedap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambel goreng ati sapi & krecek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :