Dendeng mix jengkol batokok.

Lagi mencari ide resep dendeng mix jengkol batokok yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dendeng mix jengkol batokok yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dendeng mix jengkol batokok, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan dendeng mix jengkol batokok enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan dendeng mix jengkol batokok sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Dendeng mix jengkol batokok memakai 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Dendeng mix jengkol batokok:

1. Gunakan 500 gram daging sapi bagian paha.
2. Gunakan 10 buah jengkol direbus lalu ditokok.
3. Sediakan 4 siung bawang putih digiling halus.
4. Siapkan 1 sdt ketumbar halus.
5. Gunakan 2 lembar daun salam.
6. Gunakan cuka.
7. Gunakan merica bubuk,garam 5sesecukupnya.
8. Siapkan 1 liter air.
9. Gunakan Bahan untuk cabe nya:.
10. Gunakan 200 gram cabai merah besar.
11. Sediakan 50 gram cabe hijau.
12. Gunakan cabai rawit (optional).
13. Sediakan 100 gram bawang merah.
14. Ambil 1 sdm air jeruk nipis.
15. Ambil 2 lembar daun jeruk.
16. Ambil secukupnya garam,gula.
17. Ambil penyedap (optional).

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Opor Ayam Kampung Spesial yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Dendeng mix jengkol batokok:

1. Daging dipotong kecil dibalurin bawang putih ketumbar cuka merica dan garam diamkan selama 15 menit.
2. Didihkan air rebus daging yang sudah dibalurin bumbu tadi bersama daun salam sampai daging nya empuk.
3. Kemudian tiriskan daging dan goreng hingga bewarna kecoklatan kering,angkat.
4. Memarkan atau tokok daging daging hingga pipih..sisihkan.
5. Jengkol yang sudah direbus tadi goreng kemudian juga di tokok hingga pipih.
6. Cabe merah+cabe rawit..+bawang merah digiling kasar kemudian panaskan wajan dan minyak secukupnya tumis sampai wangi.
7. Setelah wangi tambahkan air jeruk nipis daun jeruk.... beri gula+ garam dan penyedap (sesuai selera) aduk sampai kecampur rata masak hingga matang.. jangan lupa koreksi rasa..
8. Setelah tumisan cabenya agak dingin baru masukkan danging dan jengkol yang sudah ditokok tadi. Aduk sampau tercampur rata dan siapppppp untuk dihidangkan😄.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dendeng mix jengkol batokok yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :