Sayur Asem Betawi.

Sedang mencari ide resep sayur asem betawi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem betawi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem betawi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem betawi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur asem betawi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Asem Betawi menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Asem Betawi:

1. Sediakan Bahan :.
2. Sediakan 1 ikat kacang panjang (potong korek).
3. Gunakan 100 gr kacang tanah.
4. Siapkan 2 buah jagung manis (potong).
5. Ambil 2 batang nangka muda iris sesuai selera, rebus (opsional).
6. Gunakan Bumbu halus :.
7. Siapkan 5 Siung bawang merah.
8. Ambil 5 Siung bawang putih.
9. Gunakan 3 buah cabe merah besar (buang bijinya).
10. Sediakan 3 biji kemiri (sdh di goreng).
11. Siapkan 1/2 sdt terasi.
12. Ambil Bahan lainnya :.
13. Gunakan 1 ruas jari lengkuas geprek.
14. Sediakan 2 lembar daun salam.
15. Ambil Air asam jawa.
16. Ambil 1 sdm gula pasir.
17. Gunakan 1 sdt garam.
18. Ambil Penyedap rasa (royco ayam).
19. Gunakan 1 liter air.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Soto Ayam Kuah Kuning yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara membuat Sayur Asem Betawi:

1. Rebus jagung hingga matang, lalu masukkan semua sayuran, masukkan bumbu halus, lengkuas & daun salam. Rebus hingga mendidih & sayuran matang..
2. Masukkan, Air asam jawa, garam, gula & penyedap rasa. Sambil di aduk. Tes rasa.
3. Sayur asam betawi siap di hidang kan.
4. Nb: bila gak ada nangka, kol pun bisa jdi penggantinya. Selamat mencoba.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :