Ayam fillet lada hitam. Masukan ayam fillet marinasi ke dalam wajan, goreng sampai berubah warna. Sambil menunggu ayam matang, tutup wajan agar panasnya merata. Jadi deh ayam fillet lada hitam yang enak banget.
Foto: Cookpad/shinshinahp Bosan dengan steak daging, kali ini ayam lada hitam dibuat menjadi steak crispy saos lada hitam.
Sudah pasti, steak ayam crispynya sendiri akan memberikan rasa yang juicy, apalagi dipadukan dengan saos lada hitam.
Saya hanya membumbui fillet dengan garam dan merica saja dan langsung mengolahnya didalam masakan.
Sedang mencari inspirasi resep ayam fillet lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam fillet lada hitam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Masukan ayam fillet marinasi ke dalam wajan, goreng sampai berubah warna. Sambil menunggu ayam matang, tutup wajan agar panasnya merata. Jadi deh ayam fillet lada hitam yang enak banget.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam fillet lada hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam fillet lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam fillet lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam fillet lada hitam menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam fillet lada hitam:
- Siapkan 1/2 kg ayam fillet.
- Ambil 1 buah kentang ukuran besar.
- Sediakan 1 ikat daun kemangi (ambil daunnya saja).
- Ambil 1 1/2 sachet saori lada hitam.
- Ambil 1 sdt kecap manis.
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk.
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis.
- Siapkan Secukupnya air.
- Gunakan Bumbu iris :.
- Ambil 1/2 siung bawang bombay.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Gulai Telur Kelapa Sangrai yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Jika ingin bumbu lebih meresap, marinade ayam dengan setengah porsi saus bumbu dibawah selama semalaman di chiller, baru esoknya dimasak. Sesekali, masak ayam fillet lada hitam di rumah yuk. Selain jadi menu variasi tambahan untuk keluarga, masak sendiri juga jauh lebih hemat. Nah agar anda bisa menyajikan hidangan ini dirumah maka mari kita simak resep mudahnya dibawah ini.
Cara membuat Ayam fillet lada hitam:
- Potong2 ayam baluri dengan jeruk lemon, diamkan ± 15 menit, sisihkan kemudian cuci hingga bersih.
- Potong kentang dan goreng, sisihkan.
- Iris semua bumbu.
- Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum.
- Lalu masukkan air secukupnya, masukkan saori lada hitam, kecap, merica bubuk, aduk2 hingga tercampur lalu masukkan ayam, tunggu hingga air menyusut dan ayam ½ matang lalu masukkan kentang yang sudah digoreng.
- Test rasa jika sudah pas dan air benar2 menyusut masukkan daun kemangi aduk2 hingga layu, matikan api lalu siap dihidangkan.
Dengan memakai cookpad kamu menyetujui kebijakan cookie dan ketentuan pemakaian. Lihat juga resep ayam lada hitam enak lainnya. Cara Membuat Ayam Fillet Kecap Lada Hitam yang Enak, Lezat dan Spesial Tips Mempersiapkan Ayam Sebelum Diolah: Lakukan cara yang pertama dengan terlebih dahulu membersihkan ayam yang sudah anda beli dari pasar. Terus Ati ayam dan Ampla nya di cuci bersih kasih garam dan bwang putih halus di rebus sebentar. Ayam merupakan salah satu bahan makanan yang dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan, salah satunya adalah ayam lada hitam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam fillet lada hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :