Ikan kembung Pesmol Bumbu Kuning. Lihat juga resep Pesmol Ikan (Bumbu Kuning) enak lainnya. Resep Ikan Kembung Pesmol Bumbu Kuning. Pesmol adalah masakan Indonesia dengan bahan dasar ikan.
Pesmol biasanya ditemukan di berbagai sajian kuliner yang berasal dari Jawa Barat.
Salah satu yang mencirikan asal masakan ini adalah rasanya yang unik dan kaya dikarenakan perpaduan antara rasa manis, asam, pedas dan gurih.
Lihat juga resep Pesmol Ikan Patin (Bumbu Kuning) enak lainnya.
Anda sedang mencari ide resep ikan kembung pesmol bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kembung pesmol bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kembung pesmol bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan kembung pesmol bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Pesmol Ikan (Bumbu Kuning) enak lainnya. Resep Ikan Kembung Pesmol Bumbu Kuning. Pesmol adalah masakan Indonesia dengan bahan dasar ikan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan kembung pesmol bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan kembung Pesmol Bumbu Kuning menggunakan 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan kembung Pesmol Bumbu Kuning:
- Siapkan 1 kg ikan kembung (dibelah jadi 2 bagian).
- Siapkan 3 lbr Daun Salam.
- Gunakan 1 batang serai geprek.
- Gunakan 1 ruas jahe geprek.
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
- Gunakan 10 cabe rawit (cengek domba).
- Siapkan Secukupnya tomat (me: potongan 1/4 bagian).
- Sediakan Secukupnya bawang Bombay (biar wangi).
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan Secukupnya penyedap.
- Siapkan 2 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 sdt kecap.
- Siapkan Secukupnya air.
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng ikan.
- Siapkan Bumbu halus.
- Ambil 6 siung Bawang putih.
- Gunakan 4 siung Bawang merah.
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan Secukupnya kemiri.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Goreng ala korea Honey Butter yang Lezat Tips Anti Gagal
Bumbu pesmol yang menjadi salah satu khas masakan sunda ini bisa menjadi pilihan dalam menu olahan aneka ikan. Sebenarnya terdapat banyak variasi dalam memasak bumbu pesmol, pada kesempatan kali ini adalah cara mudah membuat ikan kembung goreng bumbu pesmol sederhana dengan khas warna kuning kunyitnya. Pesmol ikan kembung Lezat Pesmol, satu lagi sajian sedap bumbu masakan tradisional khas Cianjur (Jawa Barat), atau lebih dikenal dengan istilah bumbu kuning. Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini.
Cara membuat Ikan kembung Pesmol Bumbu Kuning:
- Cuci ikan kembung lalu belah jadi 2, setelah itu goreng ikan sampai matang tapi jangan terlalu kering.
- Sambil menunggu ikan, uleuk bumbu halus.
- Setelah ikan kembung digoreng dan bumbu halus siap, siapkan wajan beri minyak sedikit tumis bumbu halus, salam, serai, lengkuas, jahe, bawang Bombay dan tomat sampai aroma wanginya tercium.
- Setelah terlihat kekuningan dan aroma tercium.. Masukkan air, garam, penyedap, gula dan kecap lalu masukkan ikan kembung yang telah digoreng.
- Tunggu hingga bumbu menyerap sempurna.
- Setelah agak menyusut masukkan cabe rawit dan tutup kembali wajan.
- Setelah matang dan air menyusut, matikan kompor lalu siap disajikan.
Resep Ikan Mas Pesmol Bumbu Kuning Enak - Jika membicarakan bahan makanan yang memiliki gizi tinggi, ikan pasti termasuk di dalamnya. Hewan yang hidup di air ini mengandung protein, lemak sehat, vitamin, serta mineral yang baik untuk kesehatan tubuh. Lihat juga resep Ikan kembung pesmol acar kuning enak lainnya. Lihat juga resep Pesmol Ikan (Bumbu Kuning) enak lainnya. Ikan yang dibuat pesmol biasanya ikan air tawar,misalnya gurame,mas,nila dsb.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan kembung pesmol bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :