Ayam rica rica perdana. Memang banyak resipi yang boleh dicuba dengan menu berasakan ayam. Jika inginkan kelainan dalam masakan mak-mak boleh cuba resipi nusantara dari Indonesia pula. Antaranya jika suka masakan pedas menyengat yang sedap boleh cuba resipi Ayam Rica-Rica ini.
Anda yang bingung harus memasak apa hari ini, bisa membuat ayam rica-rica untuk keluarga tercinta.
Cara membuatnya juga mudah, pasalnya ayam merupakan bahan makanan yang mudah dan praktis diolah.
Daging ayam memang yang paling cocok untuk dibuat menjadi rica, tetapi hampir semua dari jenis daging, unggas, ikan air tawar, dan seafood dapat diolah menjadi masakan rica-rica yang lezat tentunya.
Sedang mencari inspirasi resep ayam rica rica perdana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica perdana yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Memang banyak resipi yang boleh dicuba dengan menu berasakan ayam. Jika inginkan kelainan dalam masakan mak-mak boleh cuba resipi nusantara dari Indonesia pula. Antaranya jika suka masakan pedas menyengat yang sedap boleh cuba resipi Ayam Rica-Rica ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica perdana, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam rica rica perdana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam rica rica perdana yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam rica rica perdana memakai 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam rica rica perdana:
- Ambil 4 potong ayam kampung.
- Ambil Bumbu uleg :.
- Sediakan 5 Bawang merah.
- Gunakan 4 Bawang putih.
- Gunakan 3 kemiri.
- Gunakan 3 (sesuai selera) Cabe rawit.
- Ambil 4 Cabe merah.
- Sediakan sedikit Trasi.
- Ambil 1 Tomat.
- Siapkan Garam.
- Sediakan seperampat Gula merah.
- Sediakan 1 jari Kunir.
- Ambil sedikit Tumbar.
- Siapkan Lada sedikit saja.
- Gunakan Bumbu pelengkap :.
- Ambil Laos seruas kupas geprek.
- Sediakan 3 Asem.
- Siapkan 1 Serai.
- Siapkan 2 Daun jeruk purut.
- Siapkan 3 Daun salam.
- Sediakan Jahe geprek.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Klepon Wool Roll Bread yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Agar bisa mendapatkan cita rasa pedas yang khas, rica-rica biasanya bisa menggunakan banyak bumbu seperti cabai merah dan cabai hijau, cabai rawit. Daging ayam memang cocok diolah dengan berbagai bumbu. Di antara banyaknya jenis olahan ayam, kamu bisa mencoba ayam rica-rica. Bumbu rica-rica khas Manado ini ternyata cukup mudah dibuat, lho.
Cara membuat Ayam rica rica perdana:
- Cuci ayam, kucuri jeruk nipis. Cuci lg.
- Uleg bumbu halus, ll tumis, smbl masukkan daun jeruk, salam1, laos, serai, asem, jahe,.
- Masukkan tumisan bumbu komplit itu ke ayam yg mw direbus.
- Ungkep smp matang dan empuk, ak tambah daun salam lg. Ll tes rasa.sudah enak dan pas jd ga usah tambah gula atau garam.
- Kalo sudah matang, spt ini, air susut, kuah sedikit, bumbu kental, dan mengeluarkan minyak, ayam empuk..
Jangan lupa tambahkan kemangi supaya aroma dan rasanya lebih nikmat. Bumbu Iris: Di antara banyaknya jenis masakan di Indonesia tentunya anda familiar dengan bumbu rica-rica. Bumbu ini sebenarnya merupakan khas Manado. Salah satu bahan makanan yang sering dimasak dengan bumbu rica-rica adalah ayam. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam rica rica perdana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :