Ayam goreng mentega. Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. There are many versions of butter fried chicken across Asia, and each one is as irresistible as the next. This Ayam Goreng Mentega from Indonesia is no different!
Resep Ayam Goreng Mentega - Segala bentuk sajian ay a m memang banyak disukai banyak orang.
Karena bahannya sangat mudah didapat di mana pun.
Mulai dari ayam goreng, ayam bakar, ayam gulai, hingga ayam mentega.
Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng mentega yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng mentega, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng mentega yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. There are many versions of butter fried chicken across Asia, and each one is as irresistible as the next. This Ayam Goreng Mentega from Indonesia is no different!
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng mentega memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam goreng mentega:
- Gunakan 1/2 ekor ayam(potong kecil²).
- Siapkan 3 siung bawang putih (dirajang).
- Ambil 1 btg Daun sup (iris).
- Gunakan 5 bh rawit (iris).
- Sediakan 1/2 ptg bombay.
- Gunakan 1 bks tepung kobe serbaguna (kering).
- Ambil 1 bks tepung sajiku (basah).
- Siapkan 1/4 tepung maizena.
- Ambil Bahan saos :.
- Gunakan 2 sdm margarin/mentega.
- Ambil 1 sdm saos tomat.
- Siapkan 1 sdm saos sambal.
- Ambil 1 sdm saos tiram.
- Siapkan 2 sdm Kecap manis.
- Sediakan 1 sdt kecap inggris.
- Ambil Merica bubuk secukupnya (boleh dskip).
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Hotang gampang yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Ayam mentega mempunyai kombinasi rasa asin yang begitu gurih dan menggugah selera. Lihat juga resep Ayam Goreng Mentega enak lainnya. Marinasi ayam: lumuri ayam dengan bumbu halus, remas-remas agar bumbu meresap sempurna. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng mentega:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian kecil²,lalu marinasi ayam selama 15menit dengan tepung basahnya..saya pakai sajiku..diamkan dalam kulkas...
- Setelah itu masukkan ayam yang telah dimarinasi dengan tepung bumbu basah tadi ke tepung kering nya(saya pakai kobe),agak di remas² tujuannya biar tepung nya lebih meresap..lalu digoreng dengan api sedang sampai berwarna golden brown.
- Selanjutnya potong dan iris2 bahan lain seperti bombay,bawang prai,rawit,bawang putih..
- Siapkan saos² an nya,lalu tambahkan 1/4 tepung maizena,tambahkan air secukupnya saja ke dalam saos2 an nya dan aduk sampai menyatu,panaskan 2 sdm margarin/mentega lalu masukkan bawang putih,bombay,dbarengi saos yg sudah disiapkan tadi lalu masukkan bawang prai dan rawit,tambahkan merica bubuk secukupnya bisa dskip sesuai selera aja ya bunsay klo saya suka pakai merica,terakhir masukkan ayam yang sudah selesai digoreng tadi...
- Taraaaa...Ayam goreng mentega siap disantap dengan nasi anget...
Saus mentega: panaskan minyak dan mentega, tumis bawang bombay hingga harum Masukkan ayam goreng, saus Inggris, Bango Kecap Manis, dan garam. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kecokelatan. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kecokelatan. Resep Ayam Goreng Saus Mentega : Ayam goreng mentega merupakan salah satu menu masakan yang biasanya di jual di retauran dan warung tenda kaki lima masakan chinese food.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :