Sayur Asam- Banjar.

Lagi mencari inspirasi resep sayur asam- banjar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asam- banjar yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asam- banjar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur asam- banjar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur asam- banjar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Asam- Banjar menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Asam- Banjar:

1. Gunakan 1 buah timun diambil dagingnya.
2. Siapkan 3 tangkai kacang panjang.
3. Siapkan 3 lbr Kubis.
4. Sediakan 5 tangkai kangkung.
5. Sediakan Kepala patin dr 1 ekr ikan dibelah mnjadi 2.
6. Gunakan Bumbu yg dihaluskan:.
7. Siapkan 4 siung bawang merah.
8. Siapkan 2 siung bawang putih.
9. Sediakan 5 butir Kemiri.
10. Ambil jahe sedikit.
11. Gunakan kunyit sedikit.
12. Siapkan 3 lbr daun salam.
13. Ambil Laos sedikit digeprek.
14. Siapkan gula sedikit.
15. Ambil garam secukupnya.
16. Siapkan air asam.
17. Gunakan Air kira² 250 ml.
18. Sediakan 1 lombok merah.
19. Sediakan 1 tomat (dirajang halus).

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep #15 Cumi Goreng Tepung (Calamari) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara membuat Sayur Asam- Banjar:

1. Semua bahan dicuci bersih & dipotong². Bumbu yg sdh dihaluskan ditumis dg minyak goreng sedikit, jg laos + daun salam.
2. Stlh harum masukin kacang panjang biarkan ½ masak, bru sayur yg lain dimasukan semua,masukan air, tutup wajan/ panci, tunggu lg hingga sayur masak semua.
3. Taburi garam, gula sedikiit, air asam kira² 1sdm, incipin bl rasa sdh pas baru masukin kepala patin + taburi lombok + tomat rajang..tutup wajan/ panci tunggu kepala patin hingga masak.
4. Jadilah sayur Asam khas kab Banjar.. selamat mencoba.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asam- Banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :