Asinan sayuran. Lihat juga resep Asinan sayur betawi (tanpa cuka) enak lainnya. Asinan sayuran Betawi umumnya diracik dari berbagai sayuran yang sudah direndam larutan cuka hingga agak layu. Baru kemudian diaduk dengan saus kacang saat akan disajikan.

Salah satu makanan khas Indonesia terfavorit ini dibuat dengan cara pengacaran (melalui pengasinan dengan garam atau pengasaman dengan cuka). Resep asinan Bogor yang akan kita buat kali ini menggunakan bahan dari sayur-sayuran segar. Namun kita juga akan menambahkan satu buah-buahan segar di dalamnya yakni nanas.

Lagi mencari ide resep asinan sayuran yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asinan sayuran yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asinan sayuran, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan asinan sayuran yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Asinan sayur betawi (tanpa cuka) enak lainnya. Asinan sayuran Betawi umumnya diracik dari berbagai sayuran yang sudah direndam larutan cuka hingga agak layu. Baru kemudian diaduk dengan saus kacang saat akan disajikan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat asinan sayuran sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Asinan sayuran memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Asinan sayuran:

1. Sediakan Segenggam Toge.
2. Siapkan 3 Mentimun potong2.
3. Sediakan Segengam Kol iris2.
4. Ambil Bahan yg dihaluskan :.
5. Gunakan 2 Cabe merah.
6. Gunakan 8 Cabe rawit.
7. Sediakan 1 sdt Terasi.
8. Siapkan 1/2 keping Gula merah.
9. Sediakan 1 sdt Garam.
10. Gunakan 1 sdm Asam jawa.
11. Sediakan 600 ml air.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam Woku Kemangi 🌱🌱 yang Lezat Tips Anti Gagal

Asinan sayuran ini punya cita rasa menyegarkan, dingin, perpaduan asam, pedas, dan manis. Asinan sayur ini akan terasa nikmat jika dinikmati saat santai siang hari. Menariknya lagi, asinan sayur ini bisa dikombinasikan dengan bahan lain seperti buah favorit dan kerupuk kuning lho. Asinan merupakan salah satu olahan sayuran dan buah-buahan yang dikonsumsi dalam keadaan mentah.

Cara membuat Asinan sayuran:

1. Bahan yg dihaluskan di blender. Cuci bersih toge mentimun kol lalu potong dan iris2.
2. Setelah bahan halus sudah diblender masak dgn 600ml air hingga mendidih. Jika uap panas sudah hilang lalu siram ke sayuran lalu aduk2.
3. Lebih enak disajikan dingin.

Makanan ini merupakan hidangan sehat, kaya antimikroba dan antioksidan. Asinan juga mengandung zat penangkal kanker dan hipertensi, serta membuat awet muda dan bebas osteoporosis. Untuk isinya sendiri biasanya asinan sayur terdiri dari sayuran mentah seperti selada air, kol, taoge, wortel, timun, dan tahu. Sayuran yang sudah dipotong-potong akan disajikan dengan siraman kuah kacangnya yang melimpah dan pelengkap kerupuk mie. Resep Asinan Sayur memiliki tempat tersendiri di hati para pecinta kuliner Betawi.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat asinan sayuran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :