Dada ayam pedas lada hitam. Ayam lada hitam atau black pepper chicken adalah sajian ayam pedas yang memiliki penggemar tersendiri. Biasanya, Moms bisa menemui menu ayam lada hitam ini di restoran Chinese food atau Thailand food. Hidangan beraroma dan pedas ini biasanya dibuat dengan saus yang dipenuhi biji lada putih, hitam, capsicum, dan dimasak bersama potongan bawang dan ayam.
Selain mudah ditemui, cara memasaknya pun cukup mudah dibandingkan jenis daging yang lain.
Resep masakan kali ini akan mengulas resep ayam yang dibumbui dengan lada hitam.
Padahal Dada ayam pedas lada hitam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat menggugah selera kita.
Sedang mencari ide resep dada ayam pedas lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dada ayam pedas lada hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dada ayam pedas lada hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan dada ayam pedas lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Ayam lada hitam atau black pepper chicken adalah sajian ayam pedas yang memiliki penggemar tersendiri. Biasanya, Moms bisa menemui menu ayam lada hitam ini di restoran Chinese food atau Thailand food. Hidangan beraroma dan pedas ini biasanya dibuat dengan saus yang dipenuhi biji lada putih, hitam, capsicum, dan dimasak bersama potongan bawang dan ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan dada ayam pedas lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Dada ayam pedas lada hitam menggunakan 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Dada ayam pedas lada hitam:
- Siapkan 300 gr dada ayam, potong2 kecil.
- Siapkan Bumbu tumis :.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 1/2 bh bawang bombay.
- Siapkan 4 bh cabe rawit (pedas sesuai selera).
- Gunakan 1 bh cabe merah.
- Gunakan 1 bks saos saori lada hitam.
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk.
- Ambil 1/4 sdt garam.
- Sediakan 300 ml air.
- Siapkan 1 btg daun bawang.
- Sediakan 2 bh tomat hijau & merah.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep #37 Nastar Lumer, Lembut dan Tahan Lama yang Sempurna Tips Anti Gagal
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dada ayam pedas lada hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Cara membuat resep ayam lada hitam pedas manis yang enak: Pertama-tama siapkan semua bahan yang dibutuhkan dalam mengolah daging ayam lada hitam di atas. Kemudian bersihkan daging ayam yang sudah difilet, potong sesuai sera. Biasanya ayam akan dipotong dengan bentuk dadu atau kotak tipis.
Cara membuat Dada ayam pedas lada hitam:
- Siapkan bahan2nya. Untuk ayam saya ungkep terlebih dahulu dengan rempah sederhana (bubuk ketumbar & kunyit secukupnya). Tumis irisan bawang merah,bawang putih,cabe merah,cabe rawit dan bawang bombay. Tumis hingga layu dan harum.
- Setelah layu tambahkan potongan ayam. Aduk rata sebentar. Lalu tambahkan 200ml air. Diamkan sebentar sampai mendidih. Lalu masukkan saos saori lada hitam,lada bubuk dan garam (maaf gambar ke 3 blur krn gak koreksi tadi). Aduk rata sampai tercampur semua.
- Terakhir masukkan potongan tomat dan daun bawang. Masak sebentar sampai tomat agak layu. Matikan api,angkat. Sajikan dengan nasi hangat.
Selain daging paha ayam, bisa dipakai daging dada ayam atau fillet ayam. Lihat juga resep Ayam lada hitam pedas nampol enak lainnya. Ayam merupakan salah satu bahan makanan yang dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan, salah satunya adalah ayam lada hitam. Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Ketika disantap, tekstur daging ayam yang lembut dipadukan dengan lada hitam akan memberikan cita rasa pedas sekaligus hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Dada ayam pedas lada hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :