Ayam Bakar Solo/Kalasan. Add chicken and stir until the sauces coats the chicken pieces and the color of the chicken starts to change. Add sweet soy sauce and coconut water. Mix well, and bring to a boil.

The difference from other chicken recipe is that we are cooking this dish with coconut water (fresh and no sugar added). Source #iraninara Olahan ayam bakar bumbu kalasan yang rasanya gurih manis sedep, disajikan dengan sambel terasi Hati hati nasi ilang ya moms 😊 Link resep asli. Ayam bakar ala Solo ini paling enak sich pakai ayam kampung ya, tapi pakai ayam biasa juga nggak masalah, tapi di ungkep api kecil ya biar bumbu meresap, karena jika ayam biasa kan suka agak sepo rasanya.

Lagi mencari ide resep ayam bakar solo/kalasan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar solo/kalasan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Add chicken and stir until the sauces coats the chicken pieces and the color of the chicken starts to change. Add sweet soy sauce and coconut water. Mix well, and bring to a boil.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar solo/kalasan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar solo/kalasan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar solo/kalasan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Solo/Kalasan menggunakan 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bakar Solo/Kalasan:

1. Ambil 5 potong Paha ayam.
2. Gunakan 2 sdm Kecap manis.
3. Ambil 1 buah gula merah bulat, parut/sisir (saya pakai yg kecil).
4. Gunakan Secukupnya Garam.
5. Siapkan Secukupnya Air kelapa untuk ungkep.
6. Gunakan Secukupnya Kunyit bubuk.
7. Gunakan Bumbu halus.
8. Siapkan 8 siung bawang merah.
9. Siapkan 6 siung bawang putih.
10. Siapkan 3 buah kemiri, sangrai.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Atau jika pakai ayam biasa, pilih bagian sayap, paha atau kepala, jadi lebih gurih.hihi. Angkat dan sajikan Ayam bakar bersama nasi hangat, lalapan sayur dan sambal. Baca juga: Cara mudah membuat ayam goreng kalasan. Nah, tak sulit kan cara membuat ayam bakar wong solo.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Solo/Kalasan:

1. Cuci ayam sampai bersih, balurkan bumbu halus dan kunyit. Remas-remas. Diamkan sekitar 15-20menit..
2. Pindahkan ayam yang sudah dibumbui kedalam wajan, masukkan garam, gula merah, kecap dan air kelapa. Aduk rata. Ungkep ayam hingga matang dan empuk..
3. Panggang ayam dengan teflon/arang sambil diolesi sisa bumbu ungkepan ayam..
4. Sajikan ayam bakar dengan sambal dan aneka lalapan..

Cara membuatnya memang mirip-mirip dengan ayam bakar yang lain, tidak ada perbedaan yang besar, namun soal rasa tak kalah lezatnya. Sajian ayam bakar kalasan adalah hidangan ayam yang enak dan mudah untuk dibuat. Hal ini dikarenakan semua bumbu dan bahan yang digunakan untuk membuat sajian ini akan dapat anda jumpai di pasar atau supermarket terdekat. Untuk itu, yuk kita langsung simak saja seperti apa resep membuat ayam bakar kalasan yang enak dibawah ini. Menu Ayam Bakar Kalasan ini sangat simpel, namun rasanya luar biasa nikmat.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Solo/Kalasan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :