Yakitori. Yakitori can be literally translated to "grilled chicken," from the Japanese words yaki (grill) and tori (chicken). Yakitori consists of bite-sized pieces of meat (usually chicken) served on a bamboo skewer. In Japan, yakitori can be a street food dish or a casual meal served in a parlor, frequently paired with Japanese beer or sake.

It tastes best cooked over charcoal. Mirin is a sweet Japanese sake (rice wine). Ordinary sake may be substituted for the mirin, with additional sugar.

Sedang mencari inspirasi resep yakitori yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal yakitori yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari yakitori, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan yakitori enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Yakitori can be literally translated to "grilled chicken," from the Japanese words yaki (grill) and tori (chicken). Yakitori consists of bite-sized pieces of meat (usually chicken) served on a bamboo skewer. In Japan, yakitori can be a street food dish or a casual meal served in a parlor, frequently paired with Japanese beer or sake.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah yakitori yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Yakitori menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Yakitori:

1. Ambil 150 gram cumi sungut atau badannya.
2. Sediakan 150 gram daging.
3. Ambil 150 gram ayam fillet.
4. Siapkan 1 terong.
5. Siapkan 8 biji takua beli di super market.
6. Gunakan 3 sendok kecap kikoman.
7. Siapkan 3 sendok mirin.
8. Sediakan 3 sendok sake.
9. Siapkan 3 sendok kecap kikoman.
10. Sediakan 1 bulat gula jawa.
11. Gunakan jahe merah beli di serambi botani.
12. Siapkan 500 cc air masak.
13. Ambil 2 potong daun bawang iris sedang.
14. Siapkan cabe ijo besar potong 3.
15. Siapkan tusuk sate.
16. Sediakan 1 sendok makan kecap manis untuk membakar sate.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Kue Kering Karamel Wijen yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Yakitori traditionally uses all parts of the chicken. Yes, that includes white and dark meat, but it also means organs, cartilage, and even the skin. This recipe for crispy chicken skin is designed for yakitori cooking. The result is crunchy, crispy, chewy skin that's savory and rich but light enough that you'll want at least one more.

Cara membuat Yakitori:

1. Semua ditusuk seperti foto diatas.
2. Sake.
3. Sewaktu dibakar diberi bumbu yakitori cara mirin,sake,kecap kikoman dan air dan gula jawa masak di api sampai mendidih.
4. Mirin.
5. Sewaktu membakar yakitori dibalik kasih kecap dioles pakai koas manis dikit dan bumbu kecap masak sampai matang.
6. .

Get Chicken Yakitori Recipe from Food Network. Great for entertaining a big crowd as it is a kind of finger food. It is so tasty and easy to eat that you will not realise how many skewers you eat! Yakitori (Japanese: 焼き鳥) (literally 'grilled bird') is a Japanese type of skewered pork or chicken. Its preparation involves skewering the meat with kushi (串), a type of skewer typically made of steel, bamboo, or similar materials.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Yakitori yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :