Ayam kecap lada hitam. Lihat juga resep Ayam kecap saos tiram lada hitam enak lainnya. Cuci paha ayam, keringkan dan letakkan di dalam mangkuk Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan bersama lada hitam, lada putih, kecap asin, saus tiram, garam dan gula ke dalam mangkuk. Masakan ayam bumbu kecap merupakan olahan masakan ayam yang favorit, dengan tambahan lada hitam tentunya memberikan cita rasa yang lebih enak.
Jangan terlalu lama dimasak, karena ayam akan menjadi keras. Bagi pecinta ayam, mungkin hidangan ayam lada hitam ini sudah sangat familiar. Perpaduan rasa pedas, manis, dan asin yang pas membuatnya semakin menggugah selera.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap lada hitam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam kecap saos tiram lada hitam enak lainnya. Cuci paha ayam, keringkan dan letakkan di dalam mangkuk Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan bersama lada hitam, lada putih, kecap asin, saus tiram, garam dan gula ke dalam mangkuk. Masakan ayam bumbu kecap merupakan olahan masakan ayam yang favorit, dengan tambahan lada hitam tentunya memberikan cita rasa yang lebih enak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap lada hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kecap lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam kecap lada hitam memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam kecap lada hitam:
- Siapkan 1 ekor ayam, potong menjadi 12 bagian.
- Gunakan 1 / 4 kg kentang, potong menjadi 4 bagian.
- Sediakan 5 SDM kecap manis.
- Ambil 1-2 keping gula aren.
- Gunakan 4 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar kayumanis (ukuran kelingking).
- Sediakan 500 ml air.
- Siapkan 1.5 Sdt garam.
- Gunakan 2 sdt gula pasir.
- Siapkan Bahan tambahan.
- Siapkan Bawang goreng untuk taburan.
- Gunakan Minyak untuk menumis.
- Ambil Bumbu uleg.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Ambil 5 buah kemiri.
- Sediakan 1 /Sdt lada hitam.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam goreng ala restoran padang yang Sempurna Tips Anti Gagal
Bahan bumbu yang sangat khas dipadukan dengan ayam menimbulkan cita rasa enak. Yuk, cari tahu gimana sih cara membuat resep ayam lada hitam ala rumahan yang bikin ketagihan. Ayam lada hitam atau black pepper chicken adalah sajian ayam pedas yang memiliki penggemar tersendiri. Biasanya, Moms bisa menemui menu ayam lada hitam ini di restoran Chinese food atau Thailand food.
Langkah-langkah membuat Ayam kecap lada hitam:
- Panaskan wajan, tumis bumbu uleg sampai harum.
- Masukkan ayam, tambahkan air, daun salam, kayumanis, kecap, gula aren.
- Masak hingga ayam setengah matang, tambahkan kentang, garam dan gula, aduk rata.
- Masak hingga ayam menjadi empuk dan air menyusut, tes rasa.
- Apabila rasa sudah pas, matikan kompor dan taburi dengan bawang goreng.
Hidangan beraroma dan pedas ini biasanya dibuat dengan saus yang dipenuhi biji lada putih, hitam, capsicum, dan dimasak bersama potongan bawang dan ayam. Ayam merupakan salah satu bahan makanan yang dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan, salah satunya adalah ayam lada hitam. Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Ketika disantap, tekstur daging ayam yang lembut dipadukan dengan lada hitam akan memberikan cita rasa pedas sekaligus hangat. Resep lada hitam yang dibagikan kali ini menggunakan dada ayam tanpa kulit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam kecap lada hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :